• 正社員

株式会社フリジポート

仕事内容

仕事内容: セブン-イレブンに向けた商品の製造現場において 日々のスケジュールに応じた管理・運営を行っていただきます。 ◆POINT ・スイーツの製造現場 ・未経験からチャレンジ可能！ ・身近な「美味しい」を支える仕事 ◆製造管理とは？ スイーツをつくるための製造工程を管理・運営するポジション。 当社の製造部門は「仕込み」「仕上げ」「仕分け」の3つの カテゴリーに分かれており、いずれかの工程に配属されます。 ＜仕込み＞ 原材料からシュークリームの皮やショートケーキのスポンジなど、 スイーツの土台となる部分を製造する工程です。 ＜仕上げ＞ 皮にクリームを入れてシュークリームを完成させるなど、 土台を店頭に並ぶ形へ仕上げる工程です。 ＜仕分け＞ 店舗に配送できるよう、完成したスイーツを仕分ける工程です。 ◆業務詳細 各種管理業務をお任せします。 ・スタッフ管理 ※ラインで製造を行う作業員さんのマネジメント ・工程／スケジュールの管理 ・原価／品質／安全の管理 ・製造機械の管理 ◆OJT研修 ・入社後2週間： 各部門をまわって工場や業務全体の流れを 把握することからスタートしましょう。 その後、配属が決定。 実際のオペレーションを学んでいきます。 ◆キャリアパス 千葉工場には多様な部門があり、 キャリアパスの選択肢も豊富です！ ・商品開発／新しい商品の開発に携わる部門 ・生産管理／受注展開やラインの骨格を作成する部門 ・品質管理／検査関係やHACCPの取り組みを実施する部門 ◆やりがいは 1日10万食もの商品をつくる製造部門を動かす スケールの大きな仕事に携われます。 いかに現場業務の効率化・最適化を進めるかで 会社に大きく貢献できるポジションです◎