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Pres de L'AS(プレ・ドゥ・ラス)　Pres de L’AS

職種/仕事内容

仕事内容 2026年4月24日オープン予定！人気店L’AS（ラス）が手掛けるカジュアルフレンチレストラン！ ＼人気のオープニングスタッフ大募集／ SNSでも話題の人気店、 『L’AS（ラス）』の新業態となる カジュアルフレンチレストラン！ - ■おすすめPOINT 【１】経験に応じて給与も考慮 飲食店での調理経験がある方必見！ これまでのご経歴とスキルをしっかり評価します♪ 【２】落ち着いた雰囲気の中働ける 原宿エリアにありながらも、 比較的落ち着いた客層のお客様が多く、 一皿一皿を丁寧に仕上げていくスタイルのキッチンです。 コース料理中心で提供の流れも安定しており、 慌ただしさに追われず、料理と向き合える環境で働けます◎ 【３】オープニング募集！ スタート時期が同じなので、安心して働ける環境です！ 一緒にアイデアを出し合いながら、 「こんなお店にしたい！」をカタチにしていきましょう♪ オープンまでは他店舗での勤務もOKです！ 【４】全国展開の大手グループ正社員 福利厚生・待遇が充実しており、 “腰を据えて働ける”チャンスです！ 【５】将来の選択肢が広がる 店舗シェフ・他ブランドへの異動など、 経験を活かしたキャリアアップも可能◎ - 【仕事内容】 調理・アシスタント業務全般をお任せします！ ▼具体的には... ・仕入れ～仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 など ご希望やスキルに応じて、 上記以外のお仕事も幅広くお任せしていきます！ ＼ゼロからのお店作りに携われる／ スタートメンバーとして働くことができ、 みんなで一緒にお店をつくっていく 経験と楽しさを味わえます♪ アイデアを出し合いながらお店づくりに 関わっていきたい方にもぴったりの職場環境です。 ■お店について 南青山にある人気フレンチ 「L’AS（ラス）」が手掛ける新店舗として、 よりカジュアルで気軽に楽しめる フレンチレストランとして展開します◎ ランチタイムは平日限定の気軽に楽しめるコース料理、 ディナータイムは旬の素材を贅沢に使った フルコースを提供予定。 様々な時間帯でお食事を楽しんでいただけるお店です。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 明治神宮前5番口徒歩約2分、東京メトロ副都心線 明治神宮前5番口徒歩約2分、ＪＲ山手線 原宿東口徒歩約3分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分 ▼営業時間 ランチ11:00～15:00 ディナー17:00～22:00 ▼勤務時間 9:30～23:00 ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。

給与

月給351,400円～401,100円 給与 月給 35万1400円～40万1100円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万8900円以上（固定残業時間：33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） 月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間 見合手当：\55,400以上 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ※月給に応じて固定残業代は変動しますが、 いずれも記載の最低額以上を保証しています。 交通費：交通費支給 交通費支給(月10万円まで)

休日休暇

休日 【休日】 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日 ：3日（12月から9月） ▼年間休日 ：111日 【休暇等】 ▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等） ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ┗※支給条件あり ▼社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

その他

その他 【ブランド名】 Pres de L'AS（プレ・ドゥ・ラス）

対象となる方

資格 ＼洋食業態で調理経験のある方／ ＜立ち上げスタッフとして働ける！＞ 新規オープンに伴う募集のため、 開業準備から関われる環境です。 入社時期はご相談可能◎ オープンまでは他店舗でも勤務できるため、 即日勤務をご希望の方も歓迎します。 「お店づくりに関わってみたい」 「新しい環境でスタートしたい」 そんな気持ちを大切にしています。 ★こんな方活躍中★ ・スーシェフ、シェフの経験がある方 ・サービス精神が旺盛 ・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方 ・柔軟に新しいチャレンジができる方 ・スキルアップしたい方！ ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ＼応募が続々集まっています／ 人気求人につき締め切る場合がございます！ ぜひお早めのご応募をお待ちしております♪ ▼応募フロー STEP1:WEBよりエントリー ご応募してすぐショートメールに 選考に関するアンケートが届くので2分で回答♪ └担当者からの連絡をお待ちください。 ↓ STEP2:選考・面接 ↓ STEP3:入社・研修期間 面接日・入社日は応相談！ すぐに転職希望の方も 在職中で時期を相談したい方もOK◎ まずはお気軽にエントリーください♪ 【問合せ先について】 採用窓口までお気軽にお問合せください （050-1743-1601 ※平日9:30～18:00） 応募方法 当求人よりエントリー