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焼肉 うし松

仕事内容

アピールポイント: 『焼肉 うし松』は広尾駅から徒歩7分の場所にある完全予約制の和牛焼肉店です。 オープン以来「本当に旨い焼肉とは何か」を日々追求し、お客様に驚きと感動を届けています。 落ち着いた雰囲気で心地の良い店内はカウンター・テーブル・完全個室含め全60席。 お客様には気張らずリラックスした状態で料理を楽しめるような空間づくりを心がけています。 接待やお祝いの席、デートなど幅広いシーンでご利用いただいており、おかげさまで多くのお客様にご贔屓いただいています。 現在は"焼肉店初のミシュラン獲得"を目標に理想の焼肉店を目指していき、ブラッシュアップを続けています。 そこで私たちは、共に成長していける新しい仲間を探しています！

仕事内容: 【仕事内容】 ホール・サービススタッフの募集をいたします。 今回は飲食店で接客経験がある方を採用したいと考えています。 主な仕事内容はサービスマンとして、接客業務全般をお任せしていきます。 【業務詳細】 ■予約の受付・管理 ■料理の配膳、メニュー説明 ■お肉をお客様の前で焼く ■ワイン含めたドリンクのご提案 ゆくゆくはマネジメントにも携わっていただきながら、サービスマネージャーや新店の店長など目指していただきたいです！ 本当に旨い焼肉店してミシュラン獲得を、海外の方には「日本に来る理由」になれるようなお店づくりを。 私たちと一緒に挑戦し、成長していきたい方がもしいらっしゃったら、ぜひご応募お待ちしております！ 【オーナーについて】 当店の代表兼料理長である平久保氏は日本有数の名店で修行を積んで当店のオープンより調理長として歩んできました。 本気で焼肉を愛し、今も"焼肉のおいしさ"を日々考えて仕事に取り組んでいます。 【スタッフについて】 ホール・サービススタッフに関しては、オープニングからいてくれているメンバーが多く未経験者へも研修スキームがあり問題なく業務に入っていただけます。 謙虚で真面目な性格な人が多いですが、遊び心と柔軟な考えを持って仕事をしてくれています。 【求める人物像について】 プロとして責任を持って仕事をしてくれる方を求めます。 経験者・未経験者問わず真面目に、そして学びの姿勢を忘れずにいてほしいです！ また、現場ではチームプレーに参画できる協調性を大事にしています。 「自分が！自分が！」ではなく、利他の精神を持ってほしいです！