• 正社員

尼崎酒場情熱ホルモン(かわべフードサービス株式会社)

仕事内容

アピールポイント: 当社の中途採用では、学歴・社会人経験は一切不問！学生時代のアルバイトでの接客・調理・販売経験も評価します！社会人経験がない…と諦めていた方も、ぜひご応募ください。 ◇高収入スタート！ 飲食店のホールやキッチン、お惣菜の調理スタッフなど「接客・調理・販売」に関わった経験があれば、月給30万円以上でお迎えします。 ◇もちろん基礎から指導します！ 「経験者扱いされるのでは…」という心配は無用！当社には「K&Kスクール」という専門部署による研修があります。そこで接客やバイト管理、育成、店長業務まできちんと指導しますのでご安心を。包丁の研ぎ方やお肉の切り方から教える「ミートアカデミー」もあります。 ◇「年功序列」ありません！ 仕事の成果はもちろん、一生懸命に取り組む気持ちも評価します。そのため、入社後3～6ヶ月でチーフ、1年半で店長への昇格も可能です。店長の平均月収は33万円以上。エリアマネージャーへも入社年数関係なく昇格でき、月給41万円以上です！

仕事内容: 当社が手がける『情熱ホルモン』での接客・調理、店舗運営をお任せします。各店舗のスタッフは約10名。社員は店長を含めて1～2名です。 【入社後の流れ】 ▼入社から2日間 座学で衛生管理やビジネスマナー、接客スキルを学びます。 ▼3日目～3ヶ月間 配属先の店舗にて、案内や配膳、レジ、料理の仕込み、食材の切り方などを少しずつ学習。3ヶ月後には評価面談を実施し、スキルに合ったキャリアを描けるようサポートします！ 【充実の研修制度あり！】 ☆K&Kスクール 飲食店の基礎からアルバイト管理や社員育成、利益の出し方まで、段階に応じて学べます。教育専門の部署による専門性の高い研修を受講できます。 ☆ミートアカデミー 包丁の研ぎ方に始まり、肉の切り方や盛り付けなど詳しい指導が受けられます。 【“セブンスター制度”で、日々の頑張りを明確に評価】 接客の評価指標を1～7の「★」で設定しています。例えば〈★2…お客様、業者の方、スタッフに笑顔で挨拶ができる〉など。内容が明確なのでマネジメントしやすく、店長に就任後はスタッフの★も自身の評価に含まれます。スタッフの★が増えれば、おのずと良い店舗になるでしょう。 【入社後、スピーディにキャリアアップできる！】 入社から約半年でチーフ、さらに1年で店長への昇格が目安。その先のエリアマネージャーも段階的に目指せます。店長になるまでは年2回の査定があり、どんどんステップアップできます！ 【アイデアをどんどん活かせることもポイント！】 ホルモンの美味しい焼き方のボードを店内に置いたり、新メニューを考えたり…アイデアは大歓迎。過去には、ランチ営業を始めたり、認知度アップのために外看板を設置した例も。毎日のように上司と話す機会があり、気軽に相談できます。