正社員
株式会社アリストワン

神楽坂イタリアンレストラン　料理長候補

神楽坂イタリアン　料理長候補／キッチンスタッフ

アクセス: 東京都新宿区神楽坂2-10　カグラヒルズB1 JR中央・総武線各駅停車「飯田橋」駅　徒歩1分東京メトロ　有楽町線・南北線「飯田橋」駅　徒歩1分東京メトロ　東西線「神楽坂」駅　徒歩9分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅　徒歩6分地図を見る
月給350,000円～420,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00～23:00（ランチは土日祝のみ） ※実働8時間（休憩1時間） ※シフト制 ※月8日休み

休日休暇

休暇・休日: 月8日休み（希望休み、スキル、経験により給与相談）シフト制土日祝休み交代制有給休暇あり（社内規定に準ずる）産休・育休慶弔休暇年末年始休み飲食店ですが日曜日も交代でお休みを取ることができます。休日はシフト制なのでご希望のお休みの申告も可能です。この日は家族と出掛けたい！子供の学校行事がある、友人と旅行に行きたいなどもお気軽に！仕事も大切ですがプライベートはもっと大切にしてほしい。良いパフォーマンスのためにも、働く、休むのバランスをしっかり整えましょう。

勤務地

株式会社アリストワン

東京都新宿区神楽坂2-10カグラヒルズB1

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勤務地: 受動喫煙対策あり（店内禁煙）

アクセス

アクセス: 東京都新宿区神楽坂2-10　カグラヒルズB1 JR中央・総武線各駅停車「飯田橋」駅　徒歩1分東京メトロ　有楽町線・南北線「飯田橋」駅　徒歩1分東京メトロ　東西線「神楽坂」駅　徒歩9分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅　徒歩6分

仕事内容

アピールポイント: ★炭焼きイタリアンMINORIについて★ 2026年3月にグランドオープン！本格的なイタリア料理を中心とし多彩な種類んのワインも提供しています。陽気なイタリアの音楽と名物炭焼き料理を頬張るとついついワインもすすみます。イタリアの有名店出身のシェフがつくるリゾットも人気の店です。働きながら色んなスキルも学べますよ。 ⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧ 今回の募集は【料理長】です。調理業務を中心に、提供する料理の考案・試作・調理場全体の運営・管理、スタッフ育成・・・このような仕事に携わっていただきますが必ずしも「料理長」としての経験は必要ありません。調理経験、飲食店での勤務経験を生かして活躍できます。調理師からキャリアアップしたい方、人を育てることに挑戦したい方、未経験だけどこの世界で長く働く意欲のある方、あなたのチャレンジを応援いたします。 ★当社、株式会社アリストワンについて★ 2016年に上野で創業し、現在はグループあわせて7店舗の飲食店を運営してます。今後も出店予定なのでこれからの当社の飲食部門を盛り上げていってくれる人材を募集します。 ⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧

仕事内容: 神楽坂で3月11にオープンしたばかりのイタリアンレストランです！まだまだ新しい店舗で一緒にお店の歴史を作っていきましょう。皆がのびのびと個性を発揮できるお店にしたいと考えてます。スタッフが笑顔で働く店には自然とお客様が集まります。 ★和洋中など違うジャンルからの転職も歓迎★ ★ワイン好きの方、ワインに詳しい方大歓迎★ ★英語、イタリア語対応可能の方、最大限考慮します★ ⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧⋆*˖*✧ ＜調理業務＞食材の仕込み、調理、盛り付け食材の在庫管理、発注食器洗浄、片付け厨房の清掃、整頓など＜料理長としての業務＞メニュー考案、試作キッチンスタッフの育成、指導食材発注と原価管理厨房の衛生管理

対象となる方

求める人材: ♦学歴不問 ♦資格不問 ♦外国籍の方は特定技能1号の「外食」取得済が条件になります ♦飲食店勤務経験者は歓迎 ♦ブランクOK ♦既卒、第二新卒、Iターン、Uターン歓迎

仕事の特徴

シフト自由
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給350,000円～420,000円給与: 固定残業代あり：月給￥350,000 〜￥420,000は1か月当たりの固定残業代￥50,000〜￥60,000（23時間相当分）を含む。23時間を超える残業代は追加で支給する。正社員月給350000～420000円 ※給与には固定残業手当23時間（50000～60000円）を含みます。超過分は別途支給いたします。 ※経験・スキル・希望休み日数を考慮の上決定します。 ※前職の給与や経験は最大限考慮します。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 社会保険完備（厚生年金、雇用、労災、健康保険）退職金制度あり賞与あり（業績による）昇給あり（社内評価制あり）無料まかないあり社員割引・従業員割引あり希望があれば他店舗勤務（飲食店）もOK 定期健康診断（年1回）社内規定による交通費支給あり車、バイク、自転車通勤可（駐車場はご自身でご準備頂きます）制服貸与受動喫煙対策あり（店内禁煙）試用期間あり（1か月／同条件） ※経験・スキルにより試用期間は面接時に相談の上決定します

その他

その他: 最後までお読みいただきありがとうございます。ご不明な点や少しでも当店にご興味がありましたらお電話でもお気軽にお問い合わせください。 03-6680-7551　株式会社アリストワン　（Indeedをみたとお伝えください）よろしくお願いします。雇用形態: 正社員給与: 350,000円 - 420,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間