• 正社員

ピッツェリア マルブン

職種/仕事内容

仕事内容: 【ここに注目！】 “勘や経験に頼らない” ＼AIデータを活用したお店作り！／ ・創業100年を超える愛媛の安定企業！ （松山地区での新店オープンも計画中！） ・AI活用で仕込み・発注・シフト管理もスムーズに！ ・やってみたい！にどんどん挑戦できる社風！ ・独立も応援！ ・カスタマイズできる研修が50種類以上！ （外部研修、セミナー受講もあり！） ・夏休み・冬休みあり◎ --------------------------------------- ＼店舗DX推進で数字を武器に、 次世代の飲食店運営へ！／ 大正12年創業、イタリアンを中心とした 洋食を提供する当社は、3年程前から 店舗DXに挑戦してきました。 新たに導入した来客やオーダー予測をする AIシステムの的中率はなんと95％！ おかげで仕込みや発注、シフト管理が格段に スピーディーかつ精度高く管理できるように なりました！ 勘と経験で“なんとなく管理”から、 データに基づいた予測運営へ！ 店舗業務に追われることなく、 お客様を喜ばせるお店づくりに集中できる お店になりました！ 「老舗の強み」×「IT化推進」で成長を続ける 当店で、あなたの理想のお店作りを 楽しみませんか？ 【仕事内容】 イタリアンレストラン 『ピッツェリア マルブン』にて まずはホールでの接客やキッチンでの調理を 担当いただき、ゆくゆくは店舗運営に関わる業務も お任せしていきたいと思っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ゆくゆくは・・ ・スタッフの育成 ・メニューや商品の開発 ・売上管理、経費管理、予算方針管理　など ＜IT化で店長の負担も軽く！＞ AIを活用したアプリを取り入れ、 「どのようなメニューがどの時間帯に、 どの時期に売れているのか」といった データを詳細に把握ができ、 発注や仕込みはもちろん、 スタッフのシフト作成など、 店舗業務に追われることはありません！ またお客様からの注文にはスマホオーダーを導入。 配膳ロボットやお掃除ロボットも導入し、 現場の負担を軽減できるような取り組みを進めています！ ＜“現場発信”でお店作りが楽しめる！＞ 今まで転職してきた方がよく挙げている 「マルブン」のいいところは、 自由に“自分たちの理想のお店” づくりにチャレンジできること！ “お客様に喜んでいただけること”は、 すぐに実践OKなので、「やってみたい」 にどんどん挑戦できるお店です！

勤務地

アクセス

アクセス: ＞＞車（マイカー）通勤、バイク通勤、自転車通勤OK！ （無料駐車場完備）

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10：00～23：00の間でシフト制 （実働7時間、休憩あり） ※ランチタイムのみ、ディナータイムのみの勤務の場合もあります！ ＜店舗営業時間＞ 火～日、祝日 ランチ　/11:00～15:00(L.O 14:30) ディナー/(土日祝)17:30～21:00(L.O 20:30) （平日）18:00～21:00(L.O 20:30)

給与

月給300,000円～350,000円 給与: 月給30万円～35万円 ※上記は店長やマネージャー経験がある方の想定月給であり、基本給に各種手当などを含めた目安の月給額です。 ご経験がない方の場合は、月給25万円～を想定しています。 詳細は、経験・能力・前年度給与などを考慮の上、面接にてお伝えさせていただきます。

休日休暇

休暇・休日: ・週休2日制（月6～8日休み) ∟さらに休日数を増やせるよう、取り組みを進めています！ ＞連休取得も可能です ・夏季休暇（3日間の連続休暇） ・冬季休暇（3日間の連続休暇） ・有給休暇・慶弔休暇・ バースデー休暇・産前産後休暇・育児休暇 ※その他、時期や状況に応じて連休取得もOK

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1～2回　※評価制度による ・賞与年1～2回　※評価制度による ・社会保険完備 ＜手当＞ 通勤手当（月4,200円） ※距離に応じて増額あり ・住宅手当 ・役職手当 ・深夜勤務手当 ・正月手当（1日あたり5000円） ・お盆手当（1日あたり5000円） ＜その他の制度等＞ ・各種研修制度 ・各種表彰制度 ・定期健康診断 ・まかないあり ・ファミリアカード（全店10％OFF） ※入社1.5ヶ月以降 ・ダイバーシティ社員制度 ・慶弔見舞金 【雇用形態】 正社員

その他

その他: 【求人企業について】 株式会社マルブン 〈HP〉 https://marubun8.com/ --------------------------------------- 【応募方法】 Web応募でも、お電話応募でもOK! ＜Web応募＞ 1分でカンタン応募♪ 基本情報を入力するだけ完了！ ＜お電話応募＞ 0898-76-3481（小山・眞鍋） ※平日9:30～16:00 ※「応募は検討中だけど、質問だけしたい」 という場合も、お気軽お電話ください！ 【応募後の流れ】 ▼応募 担当者より、3日以内にメールをお送りいたします。 ▼書類選考 1週間以内に合否の連絡をします。 ▼面接＆適性チェック 仕事内容や職場について詳しくご紹介します！ あわせて適性チェックを行います。 ※難しい内容ではありませんのでご安心ください♪ ▼内定 一緒にお仕事できる日を楽しみにしています！ ※面接日・入社日はご希望を考慮します。 ※最短で当月からの入社が可能です！ ※過去にご応募いただいた際、連絡が取れ なかった方や、無断で面接に ご来社いただけなかった方の再応募は ご遠慮いただいております。 あらかじめご了承ください。 ご不明点などがございましたら、お気軽にお尋ねください。 ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間15分