• 正社員

CORNER(コーナー)大船店

仕事内容

仕事内容 ✅月給30万円以上！経験を正当に評価 ✅2026年7月下旬オープニング⛅ ✅メニュー開発・店舗づくりにも携われる ✅オリジナルのメニュー提案も大歓迎☕ ✅既存店はGoogle口コミ★4以上の高評価 ─────────────────■□ 裏路地の角に佇む ナチュラルワインと創作料理が楽しめる ビストロ【CORNER】のコンセプトは、 「ちょうど良くて、ちょっと良い。 いつもの日常を少し特別に。」 2024年3月にオープンした藤沢1号店は いまやリピーター多数の人気店に 成長しました。 そんな【CORNER】が7月下旬に、 大船で新店をオープンすることに✿ 日常に溶け込み、街の人たちに寄り添った 使い勝手の良い社交の場となるように、 オープニングを一緒に盛り上げてくれる 新しいメンバーを募集します☘ ⭐経験を活かし、料理長候補として活躍 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理業務はもちろん、 ・仕入れ・食材管理 ・季節メニューの企画 ・原価管理 ・スタッフ育成 ・店舗運営サポート まで幅広く携わっていただきます。 「決められた料理を作る」だけではなく、 あなたの経験やアイデアを積極的に 取り入れながら、一緒にお店を成長させて いきたいと考えています。 ✅手打ちのパスタ、 発酵・スパイス・ハーブを使った創作料理、 素材を活かしたシンプルな一皿など 幅広いジャンルに挑戦できます。 ⭐将来的に店舗展開も計画中◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在は藤沢店・大船店の2店舗。 今後は3号店・4号店の出店も 視野に入れています。 そのため、料理長の他 ・エリアマネージャー ・新店舗立ち上げ責任者 など、新しいポジションも増えていく 予定です。 会社の成長とともにキャリアアップできる 環境があります。 ⭐独立希望も応援します ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな方も大歓迎。 当店では料理だけではなく、 ・仕入れルート ・メニュー構成 ・利益の考え方 ・店舗運営 ・経営ノウハウ まで惜しみなくお伝えします。 独立を目指す方にとっても、 実践的に学べる環境です。