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お魚ときどきお肉 梅田店

仕事内容

仕事内容 ちょっと聞いてください。 店名は、 「お魚ときどきお肉」。 これを言うと、 「魚がメイン？」 「お肉は、ちょっとだけ？」 「ときどきって、どのくらい？」 ……店名を深読みしすぎです。（笑） 新鮮なお刺身も、 豪快なお肉料理も、 どちらも本気で出しています。 店内では毎日、 「この魚、めっちゃ新鮮！」 「肉料理もあるやん！」 「次は何を頼む？」 そんな声が飛び交っています。 もちろん仕事なので、 料理も運びます。 ドリンクもつくります。 調理も覚えます。 でも、ただ運んで終わりではありません。 「今日は、この魚がおすすめです！」 「お肉なら、こちらも人気ですよ！」 そんな会話で、 お客様の楽しい時間をつくる仕事です。 魚や日本酒の知識？ 最初からなくても大丈夫。 働きながら覚えて、 気づけば旬やおすすめを語れるようになります。 忙しい日はありますが、 一人で走り回るわけではありません。 みんなで声を掛け合い、 営業が終われば、 「今日、忙しかったな。」 「でも、おもろかったな。」 そんな会話をしながら帰る日もあります。 魚も、お肉も、接客も。 仕事の面白さまで、 欲張っていいお店です。 もし今、 「飲食の仕事、やってみようかな。」 そう思っているなら、 一度うちをのぞいてみませんか。 ――――――――――――――― 【仕事内容】 最初はホール・キッチン業務を通して、お店の流れを覚えるところからスタート。 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、仕込みや調理、盛り付けなど、経験に合わせて少しずつ仕事をお任せします。 慣れてきたら、 ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・食材や売上の管理 ・キャンペーンやメニューの企画 ・より良いお店づくりのアイデア出し など、店舗運営にもチャレンジ。 「言われたことをやる」だけではなく、お客様にもっと喜んでもらえるお店を、みんなでつくっていく仕事です。 ――――――――――――――― 【この仕事のやりがい】 この仕事の面白さは、お客様の笑顔を一番近くで見られること。 「美味しかった！」 「また来るね。」 「旅行で一番いい思い出になったよ。」 そんな一言をいただけるたびに、この仕事を選んで良かったと思えます。 そしてもう一つ。 忙しい営業をみんなで乗り越えたあとの達成感は、飲食ならでは。 一人では味わえない"チームで勝つ面白さ"があります。 ――――――――――――――― 【キャリアアップも目指せます】 頑張りは、しっかり評価します。 売上だけではなく、お客様からの口コミやチームワーク、店舗づくりへの取り組みなども評価対象。 できることが増えれば、昇給や賞与、キャリアアップという形でしっかり還元します。 現在も新規出店が続いているため、店長やマネージャーなど、新しいポジションも続々誕生中。 年齢や社歴ではなく、「挑戦した人」がチャンスをつかめる会社です。 一般社員 ▼ 店長代行 ▼ 店長 ▼ 統括店長 ▼ マネージャー と、一歩ずつステップアップできます。 もちろん、「まずは現場を楽しみたい」という方も大歓迎。 あなたのペースで成長しながら、将来の選択肢を広げていける環境です。 ――――――――――――――― 【株式会社WILL（ウィル）について】 株式会社WILLは、「食を通じて人を笑顔にする」をテーマに、大阪・京都・名古屋を中心に、寿司・焼肉・すき焼き・居酒屋など幅広い飲食店を展開する成長企業です。 新しいお店づくりにも積極的で、今後も新規出店を予定しています。 だからこそ、店長やマネージャーなど、活躍できるポジションも豊富。 「飲食を長く楽しみたい。」 「将来はお店を任される存在になりたい。」 そんな想いを応援できる環境があります。