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株式会社フクダコーポレーション

仕事内容

仕事内容 毎週日曜はお休み。祝日がお休みの店舗も！連続休暇あり！GWや年末年始など、4連休～9連休の取得も可能 正社員の店舗運営スタッフを募集しております♪ 居酒屋、イタリアン、焼肉など、様々な業態の店舗を展開している当社では、 創作料理が中心のメニュー開発やお客様の要望で新メニューの考案も行います♪ 店舗はすべて駅前の徒歩1分圏内にあり、お客様がフラッと立ち寄れる好立地にあります。 オープンキッチンだからこそ、厨房スタッフもお客様と交流できる環境にあり、 過去にお客様とゴルフの話で盛り上がり、 今では魚ピンカップと称してスタッフとお客様混合のコンペも10回目を迎えています。 ■毎週日曜・祝日がお休み！ お客様は近隣の学生さんや会社員の方々がほとんど。 休日よりも平日の来店が多いため、多くの店舗で毎週日曜と祝日を定休日にしています。 ■連続休暇あり！ 5日以上連休可。 GWや年末年始など、4連休～9連休の取得も可能！ 「ヒマすぎて…店を開けて良いですか？」と聞いてきたスタッフもいました。 ■深夜勤務・早朝勤務は一切ナシ！ どの店舗も営業時間は23時半まで。 深夜勤務がないので生活リズムも崩れません。 店長になっても同じように無理のない働き方ができます。 ー 【仕事内容】 ■キッチン業務全般 ■ホール業務全般 ■店長・料理長などの責任者業務 売り上げ、原価管理、人材育成など どのお店も決まったルールに縛られる職場ではないので、あなたの個性を活かしたサービスを提供できます。 キッチンではオリジナルメニューの開発、ホールではイベント企画などにも！ 1店舗あたり社員は3～4人。 バイトもあわせると全店舗で40～50人のスタッフがいます。 困ったときは周りの仲間にすぐ相談できる環境です。 ★スキルアップを目指せます！ 居酒屋や焼き肉店など様々な業態の店舗を運営しているため、幅広いスキルが身につきます。半年ほどでスキルも身に付くので、 これまで経験したことが無い業態にも挑戦できます。 ★これまでの経験を活かしたアイデアが、大ヒットのきっかけに！ 実際に、キッチンスタッフがもつ鍋をアレンジした『モツのアヒージョ』を作ったところ、大ヒット ホールスタッフが金魚鉢ハイボール、通称「鉢ハイ」を作ったところ、大人気に！ 現場の裁量でお店を盛り上げていけるため、あなたのこれまでの経験も存分に活かせます。 ＜スピーディーなキャリアアップ！＞ 店長昇進後は、スタッフマネジメントや店舗経営全般をお任せ。 幅広いスキルが身につき、また当社では社員の「やってみたい！」という声を大切にしています。 飲食初心者、未経験で入社した社員でも3～4年で店長を目指せ、その後は統括責任者などさらに上のキャリアにも挑戦できます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【再注目】