• 正社員

上海小籠包　祥瑞(しょうずい)　及び　北京ダック 祥瑞

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼飲食経験を、次は「店舗を支える力」へ／ ⭐北京・上海の2店舗を担当 ⭐飲食店での経験3年以上ある方が対象 ⭐月給27万円～ ⭐店長手当は別途月2万円 ⭐ホール・調理の両面から店舗をサポート ⭐将来的にマネジメントへ幅を広げられる ******************************** 株式会社祥瑞が運営する 「北京ダック 祥瑞」と 「上海小籠包 祥瑞」。 今回は、この2店舗を兼任して支える エリアマネージャー候補を募集します。 一つの店舗だけで働くのではなく、 両店舗の状況に応じて現場へ入り、 ホール・調理補助などを行いながら 店舗運営を支えていただくポジションです。 これまで飲食店で培ってきた経験を活かし、 店舗全体を見る立場へと 仕事の幅を広げていってください。 ******************************** 【具体的なお仕事内容】 ●北京・上海の2店舗をサポート ●各店舗の状況確認 ●ホール業務のヘルプ ●お客様のご案内、オーダー対応 ●料理・ドリンクの配膳 ●テーブルの片付け ●レジ対応 ●調理スタッフの補助 ●食材の準備、簡単な仕込み ●料理の盛り付け ●点心の蒸し作業などの調理補助 ●店舗状況に応じた現場フォロー など エリアマネージャー候補だからといって、 現場から離れて管理だけを行うのでは ありません。 ホールが忙しければ接客を、 キッチンに人手が必要であれば調理補助を。 それぞれの店舗の状況を見ながら、 必要な場所へ入り、店舗全体が円滑に 回るよう支えていただくことを 期待しています！ まずは祥瑞の料理やサービス、 それぞれの店舗について 理解することからスタート！ これまでの飲食経験を活かしながら、 徐々に2店舗を支える存在を 目指してください。 ******************************** 【この仕事のポイント】 ⭐経験を活かし次のキャリアを目指せる 今回必要なのは飲食店で3年以上働いた経験。 その経験を「現場スタッフ」で終わらせず、 2店舗を支えるエリアマネージャー候補として さらに仕事の幅を広げられます。 ⭐店舗全体を見る視点が身につく 自分の担当業務だけではなく、 「今どこに人手が必要か」 「店舗をスムーズに運営するには どうすればいいか」と考えながら 動くポジションです。 店舗運営に関わる視点を身につけていけます。 ⭐ステップアップを目指せる 「飲食業界で働いてきたけれど、 この先のキャリアを考えたい」 という方にも最適です。 これまでの現場経験を土台に、 店舗を支える側へステップアップできます。 ⭐頑張りを手当でも評価 月給27万円～に加えて、 店長手当は別途月2万円。 交通費・通信費についても支給します。 ※規定あり ******************************** 【社長からのひと言】 地域の皆様から愛されるお店づくり、 そして社会に貢献できる 会社づくりを目指しています。 そのためには、スタッフの皆さまにとって 働きやすい職場であることも大切です。 私たちは「100年間続く企業」を目標に、 これからも成長を続けていきたいと 考えています。 今回募集する方にも、ただ働くだけではなく 会社と一緒に成長する気持ちを 持っていただけたら嬉しいです。 一緒に働き、一緒に成長していきましょう！ ******************************** ホールやキッチンなど、 飲食の現場で培ってきた経験。 次はその経験を、 一つの持ち場だけではなく 「店全体を支える仕事」に活かしませんか。 いきなりすべてを任せるのではなく、 まずは実際の店舗に入り、 祥瑞の料理やサービス、スタッフ、 それぞれの店舗について知るところから スタートできます。 これまでの飲食経験を活かして、 現場スタッフから店舗を支える存在へ… 飲食業界でこの先もキャリアを築きたい方を お待ちしています！ ********************************