• 正社員

36 CHOPPERS(サブロク チョッパーズ)

職種/仕事内容

仕事内容 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ その経験、ここで活かす！ 21時退勤と日曜定休 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＊21時退勤可（金土除く） ＊日曜定休＆月曜の連休可 ＊月給25万円～（経験優遇） ＊繁盛店で学べる技術とノウハウ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【仕事内容】 挽肉屋が仕掛ける食堂カフェ『36CHOPPERS』で、キッチン業務全般をお任せします。 オープンキッチンが舞台のため、お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です。 あなたの経験を活かし、こだわりの自家挽肉を使った料理で、お客様を笑顔にしてください。 ～ 具体的には ～ ・ハンバーグ、メンチカツ等の仕込み・調理 ・食材発注、在庫管理、ロス管理 ・調理補助、盛り付け ・（経験により）新メニューの開発補助 ・その他、キッチン業務全般 ※パスタ用の寸胴鍋20kg以上や30kgのお米の移動作業などもあります。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～ ╲ POINT ╱ ＊飲食店では希少な「日曜定休」。月曜と合わせて連休も可能で、プライベートの時間も大切にできます。 ＊金・土曜以外は20時閉店。21時には「お疲れ様でした！」と帰れる、終電を気にしない働き方です。 ＊『サル食堂』『サル・ベーコン』など繁盛店を手掛けるグループ運営。独立支援制度もあり、将来の夢も応援します。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【洋食百名店の技術を学ぶ】 ———————————————————— 運営元は、洋食百名店『サル食堂』や繁盛店『サル・ベーコン』を手掛ける「ごちそうさま株式会社」。 希望者は他店での研修も可能。確かな調理技術と繁盛店のノウハウを学び、料理人としてさらに上のステージを目指せます。 独立支援制度もあり、将来を見据えて働ける環境です。 【「料理人」を長く続ける】 ———————————————————— 「飲食店は帰りが遅い」そんな常識を変えたいと思っています。 当店は金・土曜以外20時閉店。21時には退勤できるため、体力的な負担も少なく、メリハリをつけて働けます。 さらに日曜は定休日。家族や友人との時間、趣味の時間も大切にしながら、大好きな料理の仕事を長く続けていきませんか。 【店創りの面白さを味わえる】 ———————————————————— オープンからまだ４ヶ月。今まさに、スタッフ全員で試行錯誤しながら「これからのお店」を創り上げている最中です。 完成されたお店ではなく、未完成だからこその面白さがあります。あなたの経験とアイデアを、ぜひこのお店で発揮してください。 お客様の「美味しかった！」を間近で聞けるやりがいも格別です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス OsakaMetro御堂筋線「江坂」駅 徒歩8分／阪急千里線「豊津」駅 徒歩11分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00～21:00 の間でシフト制 ※金＆土曜以外は20時閉店 ※終電考慮いたします ■21時には「お疲れ様でした！」 金＆土曜以外は20時閉店のため、21時には退勤できることがほとんど！「飲食店は帰りが遅い」というイメージを変えられます。プライベートの時間も確保しながら、メリハリをつけて働ける環境です！

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上、優遇します。

休日休暇

休日休暇 完全週休2日 (月8～10日休み) ※日曜定休 ※月曜を休みにすることが多いので、 ほぼ、日・月曜の連休になります！ ※GW・お盆・年末年始の休みアリ！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆まかない補助あり └ 食事・昼食・食費補助あり ◆社割あり └ 姉妹店の従業員割引含む ◆研修あり ◆資格取得支援あり └ ビール検定・バーベキュー検定など ◆独立支援制度あり ◆生産者訪問 ◆自社畑のある能勢町での本気のBBQ ◆醸造所見学・工場見学・窯元見学など ◆ソーセージ製造体験 ◆調理講習会 ◆ビール講習会 ◆各種試食会＆試飲会 ◆屋外に喫煙所あ町