正社員
桂　名古屋JRセントラルタワーズ店　株式会社寿司田

寿司職人見習い/10代~30代活躍中

独身寮完備／全国に20店舗以上あるグループで安心／まかない有／イチから丁寧に教えるので未経験も安心◎

アクセスあおなみ線名古屋桜通口徒歩約1分、ＪＲ東海道本線名古屋桜通口徒歩約1分、名古屋市営東山線名古屋桜通口徒歩約1分名古屋駅地図を見る
月給209,760円以上

勤務時間

シフト制勤務時間実働時間：8時間/日平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝・勤務時間： [1] 09:00～00:00

休日休暇

休日月8日、年次有給休暇、育児休暇、他

勤務地

桂　名古屋JRセントラルタワーズ店　株式会社寿司田

〒450-6013愛知県名古屋市中村区名駅１－１－４ＪＲタワーズプラザ１３階

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勤務地備考〒450-6013 愛知県名古屋市中村区名駅１－１－４ＪＲタワーズプラザ１３階

アクセス

アクセスあおなみ線名古屋桜通口徒歩約1分、ＪＲ東海道本線名古屋桜通口徒歩約1分、名古屋市営東山線名古屋桜通口徒歩約1分名古屋駅

仕事内容

仕事内容包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。まずお任せするのは仕込み。寿司を握るまでに必要な技術と知識を身につけていただきます。寿司に関係する言葉を覚えたり、ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を握ることで一人前の寿司職人になることができます。「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？実はとってもアットホームな職場なんです。いつも笑いが絶えず、お互いをフォローしあっている仲のいい職場です。飯炊きと仕込み、握りという順でキャリアアップをしていくイメージです。技術を身に着けていく中で、次々と握れるネタも増えますが、仕込みも磨き上げた腕の見せ所です。次々とスキルアップをはかり、早い人だと3年目でカウンターに立っていることもあります！【桂ブランド紹介】桂ランチタイムはサラリーマンや買い物客でにぎわう親しみやすさとスピード感が魅力の中高級寿司店。50坪という店舗の広さも特徴的で、抜群の集客力を活かし幅広い層のお客様に本格的な江戸前寿司を提供しています。ー【創業70周年の安定基盤】ー株式会社寿司田は、お客様と"寿司"に対して真摯に向き合う姿勢が評価され続け、今年で創業70周年を迎えます。日本の伝統文化である寿司を、より気軽に、より楽しくお客様に味わっていただけるよう今後も流行に惑わされず、丁寧な接客と真心をこめた料理の提供を続けていきます。

対象となる方

資格江戸前寿司を専門にしている当社だから、技術も一級品。東京の銀座や赤坂をはじめ、札幌・大阪・京都・仙台・名古屋などの都市部へ積極的に店舗を出店している「寿司田グループ」で技術を磨いてみませんか？年齢不問！第二新卒、調理専門学校卒の方歓迎！「腰を据えて働けるところがいい！」「更に技術を高めたい」など、志望理由は何でもOK！自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなどスタッフの色んな「やってみたい」を後押ししています。「やる気」と「技術」を重視しており、「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」そんな熱意がある方を求めています。「お客様を満足させたい」と思うようなスタッフ達が集まっているので、居心地がいいのも当社の自慢です。昔イメージしていた職人気質なんて皆無でみんな優しくて明るいスタッフばかりでアットホームな職場です。 18歳の見習いから70歳超えのベテランまで生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。 30・40代から寿司職人を目指すのに遅くはないです。中高年やシニアの従業員も長期雇用で安心して働いています。

職種

和食シェフ/料理人

仕事の特徴

学歴不問
駅ナカ
研修あり
賞与あり
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
寮・社宅あり

給与/待遇

月給209,760円以上給与月給 20万9760円以上（一律手当を含む）積極採用中交通費：交通費支給月額合計5万円まで

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】昇給年1回、各社保完、独身寮完備、他 ※全国転勤無し

職場環境・雰囲気

職場環境【従業員構成】・男女人数男性：190人女性：210人・年齢層 10代：20人 20代：60人 30代：40人 40代：90人 50代〜：190人【職場の雰囲気】協調性がある立ち仕事アットホームお客様との対話は多い長く働ける

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

その他

その他未経験OK、シニア活躍中、長期歓迎、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、月給20万円以上、制服あり、駅チカ･駅ナカ【ブランド名】桂【事業内容】寿司・和食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。【問合せ先について】問合せ先：03-3941-5701 あなたの「頑張りたい」という気持ちを応援！充実した教育サポート＆福利厚生が揃った当社でチャレンジしませんか？ご希望を聞かせてください！応募方法 Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。