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mills by TruffleBAKERY　JR一宮駅店(有限会社メイプルハウス)

仕事内容

仕事内容 ✨これまでのパン職人としての 技術や経験を正当に評価します！ ✨メディアで大注目の「mills by TruffleBAKERY」など、 東海エリアの複数店舗を統括する やりがいの大きなポジションをお任せします。 【勤務スタイルについて】 一宮・名駅・栄・美濃太田の各店舗の店舗全体の マネジメントをお願いします。 スケジュールの立て方や各店舗への訪問頻度は、 現場の状況に合わせて柔軟に調整可能です。 ご自身の裁量を活かして、 フットワーク軽くご活躍いただけます！ ================ 愛知・岐阜エリアの店舗詳細 ================ ・mills by TruffleBAKERY JR一宮駅店 ・TRUFFLE mini JR名古屋駅店 ・2027年3月にオープン予定（名古屋市中区） ・mills by TruffleBAKERY 美濃太田店 ※店舗間の移動の際の交通費は全額支給します。 【具体的には…】 製造指導・複数店舗の統括管理業務です。 ■全店舗の製造工程の管理、および衛生管理 ■効率的な製造計画の作成 ■チームマネジメント、店舗経営の課題解決 ■各店舗の職人さんへの技術指導、 レベルアップのサポート ⭐職人たちのレベルアップを プロデュースする面白さがあります。 現場の声を拾い上げながら、自ら考えて より良い店舗づくりに取り組んでいただける環境です。 【入社後の流れについて】 まず、研修３ヶ月の間は拠点となる「JR一宮駅店」をベースに、 当社の仕事の流れや製造工程を掴んでいただくことからスタートします。 ゆくゆく、エリアマネージャー職へ就任していただくための期間です。 焦らず新しい環境に馴染んでいってくださいね。 ■■■ 有限会社メイプルハウス ■■■ 当社はここ数年最高益を更新しつづけています！ 活躍のポストも次々と増えていきますので、 キャリアアップを目指していきたい方、 商品開発・企画・新店舗の立ちあげに 興味がある方にもオススメ！ 活躍のチャンスが多いのが魅力です。 【手厚い福利厚生】もご用意しております！