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宗寿苑 本店

職種/仕事内容

仕事内容 【幅広い世代に愛され続けるレトロな焼肉屋 宗寿苑】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 宗寿苑は、創業以来、地域で愛され続けてきた老舗の焼肉店です。 団地や工場が立ち並ぶ下町の一角に、ひっそりと佇むその外観は、どこか懐かしい「昭和の温もり」を感じさせます。 ✅空間の雰囲気 カウンター席とテーブル席を備えた店内は、アットホームな大衆焼肉店のような雰囲気。 常連さんも多く、いつも活気に満ちていますが、細やかな気配りを大切にしたサービスで、どなた様も安心して寛げる空間です。 ✅お肉へのこだわり 「安心安全」をモットーに、一頭買いされた脂のキレが良い良質な黒毛和牛や、丁寧に下処理された新鮮なホルモンをリーズナブルにご提供。 ハイレベルな焼肉を、懐を気にせず腹いっぱい食べていただきたい、それが私たちの想いです。 ✅なおもてなし 新進気鋭の料理人は心を込めた一皿で、サービスマンは細やかな気配りとその笑顔で。 お客様の「美味しかった！」という笑顔のために、スタッフ一同、全身全霊でおもてなしをしています。 【仕事内容】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ はじめはホール・キッチンスタッフとしてお任せし、 現場の仕事を覚えていただきます！ ◆ホール◆ ・席へのご案内、オーダー確認 ・お肉や料理をテーブルへ提供 ・火加減の確認、焼き網の交換 ・会計 ・席の後片付け（バッシング） ・問い合わせや予約の電話応対 ・店内外の清掃 ・売上管理 ◆キッチン◆ ・肉や野菜のカット、盛り付け ・メニューの調理、ドリンク作り ・食器や焼き網洗い ・食材の発注、在庫管理 ・厨房の清掃 ・新メニューの開発 ◆その他◆ 店舗責任者・店長として、店舗運営全般のマネジメント業務をお任せします。 現場の最前線に立ちながら、店舗の成長をダイレクトに感じるやりがいのあるポジションです。 ✅売上・予算管理 利益目標達成に向けた売上・原価・人件費の管理、各種戦略の立案と実行。 ✅スタッフマネジメント アルバイト・パートスタッフの採用、教育、育成、シフト作成、モチベーション管理。 ✅品質管理: 本店譲りの高品質なお肉の仕入れ管理、衛生管理、調理・サービスの品質維持・向上。 ✅接客サービス お客様の満足度を高めるための接客指導、クレーム対応など。 ✅販促企画 地域特性を踏まえたイベント企画やSNSを活用した集客施策の実行。 ―――――――――――――― ▼アピールポイント▼ ―――――――――――――― ✨プロの技が学べる環境 老舗ならではの高品質なお肉の知識や、丁寧な下処理・カット技術が身につきます。 お客様との距離が近いので、一人ひとりへの細やかな気配りという、どこでも通用する上質なサービススキルを磨けます。 ✨絶品まかない付き 当店の自慢である黒毛和牛や人気メニューが食べられる、嬉しいまかないがあります！食費の節約にもなります。 ✨抜群のチームワークと温かい雰囲気 団結力があり、活気あふれる職場です。 仕事中は真剣に取り組みますが、休憩時間には笑い声が絶えません。 仕事仲間というより、まるで家族のような温かさがあります。 ✨急な家庭の事情にも対応できる体制！ あなたの都合を考慮したシフト制。プライベートとの両立を応援します。 その実現ができるよう、グループ内に社員は約30名の体制を。 そのうち半数は既婚者で、小さな子供がいる社員もいます。 「子供の参観日だから休みたい」 「旅行で連休を取得したい」など お気軽にご相談ください。 1人1人が働きやすいと思ってもらえるように頻繁にコミュニケーションを取るなど。 従業員が声を上げやすい環境づくりを心がけています。 「焼肉が好き！」「温かい雰囲気の職場で働きたい！」というあなたのご応募をお待ちしています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪神「伝法」駅より徒歩14分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 15:00～0:00（休憩1時間） ※上記時間内で交替制勤務 （実働8時間）

給与

月給360,000円～480,000円 給与詳細 基本給：月給 36万円 〜 48万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし インセンティブあり！ 平均8～10万円 ＊経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ■賞与：年2回（7月・12月) ■昇給：年1回（4月） ⇒2～10万円の間で給与UP できることが増えるほど、 どんどん給与もUP可能です！ 店長 ：月収33万~ ▽ マネージャー：月収45万円～ 頑張りや成長は、 昇給や賞与として給与に反映。 約3年で賞与を含み 年収600万程を稼ぐ社員も多数です！ さらに将来的には、 店舗経営やマネジメントについて 学びながらキャリアアップを目指していけます。 【給与例】 給与例 ※月給33万円～＋インセンティブの支給となります。 上記はインセンティブ込みの見込みの金額となります。 【今年度の月給例】 ◆月給33万円＋インセンティブ3万円＝月収36万円 ◆月給33万円＋インセンティブ10万円＝月収43万円 ★インセンティブ併せての今年度実績月収36万〜48万★

休日休暇

休日休暇 シフト制（月6～8日、他） ※当社カレンダー ◆年末年始 ◆有給休暇（気軽に取得OK） ◆産休制度 ◆育休制度

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆賞与（実績あり） ◆昇給年1回 ◆家族手当 ◆社会保険完備 ◆研修制度 ◆社員旅行 ◆美味しいまかないあり ◆交通費支給（規定） ◆社割制度 ◆資格取得支援