• 正社員

株式会社　八幸

仕事内容

仕事内容 ✅日祝休み＋長期休暇あり ✅住まいの相談もOK（寮あり） ✅残業なし・休憩3時間あり ✅落ち着いた年齢層のチーム ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 旬の素材を活かした 日本料理の調理のお仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 下準備・仕込み・盛り付けを中心に、 調理場全体の業務をお願いします。 丁寧な味づくりや仕事へのこだわりを 大切にしながら、お客様に心から 満足いただける料理を届けるお仕事です。 ＜具体的には…＞ ・季節の食材を使った仕込み ・刺身や焼き物などの調理 ・盛り付けや料理の仕上げ ・厨房の衛生管理・整理整頓 ・女将や他スタッフとの連携作業 スタッフの声★★★ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「職場がどんな雰囲気か不安でしたが、 落ち着いたメンバーばかりで安心 しました。少人数だからこそ会話も スムーズで、「今日もありがとう」と 声をかけてもらえるのが嬉しいですね。 自分の手で仕上げた料理が、 お客様の笑顔につながっていると 実感することもあります♪ ⭐実働7時間の勤務！？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 拘束時間はやや長めで 「10:00～22:00」「10:00～20:00」 ですが実働は1日7時間。 休憩も3時間しっかり取れます。 無理なく働けるからこそ、 長く続けているスタッフも多数います。 ⭐日曜・祝日休み＋長期連休あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日曜日は定休日です。その他に祝日と 月1回のお休みがあります。 さらに、GW・お盆・年末年始には 長期休暇も用意しています。 飲食業では珍しい「休める」職場。 ご家族との時間を大切にしたい方にも おすすめです。 ⭐寮あり・住宅手当あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 遠方からのご応募も歓迎します。 住まいに関しては相談に応じて寮の利用が 可能です。住宅手当も支給します。 生活面でもしっかりサポートします。 ⭐落ち着いたチームで連携も◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフは40～60代の4名体制。 若い世代ばかりで気を遣うような環境では なく、職人としての経験を尊重しながら 働ける関係性です。少人数でお互いに目が 届きやすく、フォロー体制も安心です。 ⭐創業の味と丁寧な技を継ぐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お初天神からすぐ、昭和から続く 日本料理店「八幸」。 季節の食材を使った会席料理や鍋料理を 提供し、常連のお客様も多いお店です。 流れ作業ではなく、一品一品に想いを 込める丁寧な仕事ができます。