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Garden Cafe Au coju(ガーデンカフェ オコジュ)

仕事内容

仕事内容 ＊POINT＊18時まで／残業ほぼなし／アンティークなインテリアや暖炉が可愛いオシャレカフェ／ガーデンが望めるテラス席あり／髪型・髪色自由／地元の方に愛される人気店／20代・30代・40代スタッフ活躍中 ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 18時までのオシャレカフェ。 ╰━━ｖ━━━━━━━━━━╯ オコジュの営業時間は18時まで。 飲食業では珍しい夜営業がないカフェです。 18時になったらきっちりとお店を閉じるので残業が発生することはほとんどありません◎ ここに来たら、無理のない働き方の中でプライベートも充実してほしいと思っています。 このカフェと出逢えてよかったと思ってもらえたら嬉しいので、働き方、やりたいこと、何でも相談してくださいね。（店主より） ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「やりたい」を叶えられる場所！ ╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━╯ 平日の夜も自分時間をたっぷり満喫！ スタッフも「一度この生活を知ったら戻れない」と言うほど、ディナーや映画、ジム、資格の勉強など思い思いの時間を楽しんでいます。 終業時間が確定しているから、今まで諦めていたことにも挑戦可能。 オンオフを切り替え、あなたらしい毎日を手に入れませんか？ ━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━ ＜ お任せしたいこと ＞ 接客から調理、店舗運営まで幅広くお任せします。 将来的に独立を考えている方には、仕入れや計数管理などの経営ノウハウも惜しみなくお伝えします。 【具体的な業務内容】 ・お客様へのホールサービスおよび接客業務全般 ・マルシェ直送野菜や低温調理肉を用いた調理・仕込み ・季節に合わせた新メニューの開発 ・イベントの企画 ・スタッフの育成・シフト管理 ・売上データの入力 など ━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━ ＜ お店のご紹介 ＞ ■ Garden Cafe Au coju ■ ■ （ガーデンカフェ オコジュ） ■ 当店は、東京都八王子にある水と緑の複合施設『Water Hill Garden』内のレストラン・カフェです。 手積みのレンガ造りの壁が店内を暖かく包み、優しい炎が心安らぐ薪ストーブやアンティークなインテリアがモダンで落ち着いた雰囲気を演出します。 開放的なテラス席の窓からは、隣接する園芸店「グリーンギャラリーガーデンズ」の四季折々の花や緑が楽しめ、美味しいお料理と可愛らしい雑貨と共にゆったりとした寛ぎの時間を過ごせます。 女性のお一人様やファミリー層、ママ友のお茶会など幅広い用途で、常連さんにも親しまれているお店です♪ ■ マルシェの産地直送野菜と ■ ■ 低温調理肉を使ったこだわり！ ■ 鮮度と調理法にこだわった新鮮野菜と肉・魚をふんだんに使った料理を提供しています。 有名口コミサイトでも多くの嬉しいお声をいただいており、中でも定番メニューである自家製ハンバーグやローストビーフ、麦豚のロースグリル、マルシェ野菜と低温調理サーモン、石窯焼きピザ、日替わりパスタが特に人気。 創業から変わらない味と調理技法を大切にしていたところ、新規・リピーター問わず多くの方から愛されるお店となっていました。 これからもより沢山の方に美味しいお料理と新しいメニューも届けていきたいので、ぜひあなたの力を貸してください！ オープンキッチンから見渡せる、お客様の沢山の笑顔でさらに創作意欲が沸き立ちますよ♪ ━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━