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リコピン研究所　久留米東櫛原本店

仕事内容

仕事内容 リコピン研究所 久留米東櫛原本店にて、店舗運営業務全般をお任せします。 まずはホール・キッチン業務からスタートし、少しずつ店舗運営やスタッフ管理なども学んでいただます。 飲食業界未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してスタートできます。 ＜ホール業務＞ ✅お客様を席までご案内・オーダー取り ✅料理の提供・テーブルの片付け ✅簡単な店内サポート(お箸の補充など) まずは「いらっしゃいませ！」の挨拶からスタート♪ ＜キッチン補助＞ ✅ラーメンのトッピングやサイドメニューの盛り付け、簡単な仕込みなど ✅食器洗いなどのサポート業務 ラーメン作りや簡単な調理補助など、できることから少しずつお任せしていきます♪ 先輩スタッフが丁寧に教えるので、未経験の方も安心してスタートできます◎ ✨具体的には ✅ お客様のご案内・接客 ✅ オーダー受付・料理提供 ✅ ラーメンやサイドメニューの調理 ✅ 仕込み・食材管理 ✅ 店舗清掃・衛生管理 ✅ アルバイトスタッフの育成 ✅ 売上管理・店舗運営補助 将来的には店長やマネージャーへのキャリアアップも可能です。 ◎アピールポイント トマトラーメン専門店として成長中 他にはないトマトラーメン専門店として、多くのお客様にご来店いただいています。 地域のお客様に愛されるお店づくりを一緒に行っていただける仲間を募集しています。 ✨未経験から正社員スタートOK 現在活躍中のスタッフも異業種からの転職者が多数。 飲食経験がない方でも、一から学べる研修体制を整えています。 ✨キャリアアップ可能 一般社員 ↓ 副店長 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー と成長できる環境です。 【リコピン研究所だからこその魅力】 ◆他にはない“トマトラーメン専門店” 一般的なラーメン店とは違い、トマトの旨味や栄養を活かしたオリジナルメニューが人気のお店です。 「美味しかった！」「また来ます！」というお客様の声を直接聞けるのも、この仕事ならではのやりがいです。 ◆お店づくりに参加できる環境 スタッフ同士の距離が近く、年齢や経験に関係なく意見を出し合える風通しの良い職場です。 「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえる」 そんなアイデアも積極的に取り入れています。 ◆未経験から店舗運営を学べる 接客や調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗運営のノウハウも身につけられます。 将来的に店長やマネージャーを目指したい方にも最適な環境です。 ◆頑張りをしっかり評価 経験や年齢ではなく、一人ひとりの頑張りや成長を正当に評価しています。 できることが増えれば昇給やキャリアアップにもつながります。 【この仕事のやりがい】 お客様から「美味しかったよ」「また来るね」と声をかけていただけることが、この仕事の一番の魅力です。 最初は接客や調理補助からスタートですが、少しずつできることが増え、自分自身の成長を実感できる環境があります。 チームで協力しながらお店を運営するため、仲間と一緒に目標を達成する喜びや達成感も味わえます。