• 契約社員

ウオクニ　保育園岩崎

仕事内容

仕事内容 ■お仕事内容■ ―――――――――――――――――― 保育園で 園児さん約70名 職員さん約5名 の給食をスタッフみんなで 協力して提供しています。 ―――――――――――――――――― <主なお仕事> ・献立表を元に給食・おやつの調理 ・食材の仕込み ・調理・盛り付け ・食器・調理器具の洗浄 ・おやつの提供 ・調理場の清掃 ・モバイル端末を使用した 食材の発注業務 ・日報などの事務作業 など ―――――――――――――――――― まずは現場の仕事を 覚えることからスタート！ ―――――――――――――――――― ジャンル問わずお仕事で調理の経験が あれば資格は必要ありません。 ―――――――――――――――――― 慣れるまでは調理経験のある調理員が 一緒にシフトに入ります。 給食調理のコツや効率的な段取りを すぐ隣で教えてもらえる環境です。 事務作業やアレルギー確認の時間は 他のスタッフが調理や洗浄を サポートするなど、お互いに フォローし合っています。 ―――――――――――――――――― ■いきなり全部できなくても大丈夫■ ■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■ 店長ポジションのお仕事ですが 最初から全てをお任せするわけ ではありません。 ■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■ 現場の仕事に慣れてきたら、 発注や日報などの事務作業、 スタッフとの連携など 少しずつ仕事の幅を広げていきます。 分からないことは営業担当や 事務所や現場のスタッフが しっかりフォローします。 ―――――――――――――――――― 「こんなこと聞いたら怒られるかな…」 なんて心配は不要です！ 3～4名体制のちいさな厨房なので コミュニケーションを大切に しています。忙しい時間帯も 「そっちの片付けやっとくね」 「ありがとう、助かる」 と声を掛け合うのが日常茶飯事。 理不尽に怒鳴るような人はいません。 ミスがあっても責めるのではなく、 みんなで「次はこう対策しよう」と 前向きに話し合える温かい職場です。 ―――――――――――――――――― ■こんな方にピッタリです■ ―――――――――――――――――― ★ブランクはあるけど調理のお仕事の 経験を活かして働きたい ★子育てがひと段落し、仕事復帰を 考えている方 ★仕事とプライベートを両立させたい ★夜勤や深夜勤務は一切ありません！ 基本は【7:30～16:30】の日勤 ワンシフトです。 日祝は固定でお休み （土曜は交代制で出勤／振替休日あり） なので、生活リズムを崩さずに、 プライベートや家庭と両立しながら 長く働ける環境です。 ―――――――――――――――――― ◎調理経験の目安◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・飲食店（ジャンル不問）での 調理経験1年以上 ・仕込みから調理、盛り付けまで 一通り一人でこなせる方 ・居酒屋やカフェなどでの キッチン経験がある方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 何千食もの大規模な給食センター とは違い、80食と全体の目が 届きやすい規模感です。 現場の進め方など流れは 営業担当やサポートスタッフが しっかり教えるので 安心してスタートできます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝