正社員
鮨まつもと鮨博多まつもと八重洲店

寿司屋の寿司職人/62043

月給300,000円～450,000円
アクセス: 東京駅（JR各線）八重洲口から徒歩1分日本橋駅からB3徒歩2分
勤務時間・曜日: 【平日】ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／17:00～23:00 【土日祝】ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／16:00～23:00

駅近5分以内
シフト制

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【ミシュラン星獲得店！】日本橋の江戸前鮨店で寿司職人を募集！【昇給年4回】

アピールポイント: 『鮨博多まつもと八重洲店』は、東京駅から徒歩1分と好立地に店舗を構える江戸前鮨店です。洗練された雰囲気の中で本格鮨をご用意しており、おかげさまでミシュランガイドで一つ星を獲得。伝統的な技はそのままに、遊び心も散りばめたこだわりのメニューを提供しています。世界にも認められた人気店で、本物の寿司職人としての技術やマネジメントを学べるチャンスです。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】鮨博多まつもと八重洲店の寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です！『鮨博多まつもと八重洲店』は、20代～50代と幅広い年齢層の社員が在籍。スタッフ同士仲が良く穏やかな雰囲気で、全員が情熱を持って業務に取り組んでいます。明るく気さくなスタッフが多数！お互い高め合えるような関係性を築き、より良いお店作りを目指しています。

勤務地

鮨まつもと鮨博多まつもと八重洲店
東京都中央区

勤務地: 東京都中央区日本橋2-3-18 石黒由賢ビル B1F

アクセス

アクセス: 東京駅（JR各線）八重洲口から徒歩1分日本橋駅からB3徒歩2分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【平日】ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／17:00～23:00 【土日祝】ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／16:00～23:00

給与

月給300,000円～450,000円給与: ※経験者優遇 ※前職給与を考慮します

休日休暇

休暇・休日: 月6日（勤務形態により休日加算があります） ■年末年始 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■査定昇給年4回 ■売上インセンティブ ■交通費支給 ■制服貸与 ■まかないあり ■海外研修 ■独立・資格支援 ■社内イベント ■誕生日祝 ■健康診断・人間ドック

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間