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炭火ビストロ ゴーバル 高田馬場店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 食を通じて価値を届け共に成長する 多彩なキャリアパスで、可能性を広げ 私たちと一緒に成長しませんか？ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 当社は「旨い食事を通して多くの人が 幸せになるお手伝い」を信念に、 飲食業を中心に展開しています。 社員一人ひとりの成長を重視し、充実した 教育制度やキャリアサポートを提供。 地域に愛される店舗作りを目指し、 新鮮な食材やこだわりの調理法で、 訪れるお客様に「ちょっといいね」と思って いただけるサービスを提供しています。 今後海外も含めた新規出店に伴う組織拡大 のため、新しい人材を募集しています。 あなたの「長所」を最大限に活かせる 環境で、飲食業界での成長と 自己実現を目指し、 一緒にチャレンジしていきましょう。 ≪お仕事内容≫ 店長として接客・ホール・調理業務～ スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客、調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施 今後も当社では事業の拡大に併せ、 社員の更なる成長のステージを 生みだしていきます！ 自分の可能性と限界に挑戦し、 バルカンパニーでしか体験できない 世界を楽しんでみませんか？ ■□～ ここで働くポイント ～□■ ◇★ スキルアップを実感！ 豊富な研修と挑戦の場 ★◇ ●成長を実感できる研修プログラム 当社では、あなたの成長を支えるための 多彩な研修プログラムを用意しています。 例えば、 ・目標達成研修：チームで目標を達成す たるめの実践的なスキルを学ぶ ・QSTASV＋I研修：接客や商品品質の基礎 を徹底し、プロフェッショナルを目指す ・リーダー育成プログラム：リーダーシップ や問題解決力を高め将来のキャリアを築く これらの研修を通じて、 あなたは成功体験を積み重ね、 責任感や自信を育むことができます。 ●毎月実施される研修でさらにスキルアップ 私たちの学びの環境は 一過性ではありません。 今回ご紹介したプログラム以外にも、 毎月異なるテーマの研修が開催されます。 内容は店舗運営の基礎から、マネジメント、 組織作りまで多岐にわたります。 継続的に学び、挑戦できる環境だから こそ一歩ずつ確実に成長できるのです。 ◇★ グループの力で 広がる成長の可能性 ★◇ マーケティングのプロ集団と連携しながら あなたの成長をサポートします。 ●集客のプロから学べる環境 グループ会社のGMAは、 飲食店のWEB集客やブランディングを 専門とする企業。 現場の接客や運営だけでなく、 最新のマーケティング手法や集客ノウハウ にも触れることができます。 これにより店舗運営の枠を超えた視点を 養うことが可能です。 ◆データ活用の実践: 店舗の売上や顧客動向 を分析し集客施策に反映させる 経験ができます。 ◆プロモーションの知識: Googleビジネス プロフィールの最適化やMEO対策など、 デジタル集客の最前線で使われるスキルを 身につけられます。 ◆最新のノウハウを共有: 毎月の研修だけで なく、グループ全体で培った成功事例や ノウハウを学べる環境があります。 ●集客効果を実感する達成感 GMAとの連携により、 店舗の集客が目に見えて向上する 成果を実感できます。 自分が関わる店舗が多くのお客様で賑わい、 成長していく喜びを味わえるのは、 グループならではの魅力です。 ◇★ 長所に合わせた キャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリア例≫ ①店舗スタッフ(一般社員) ②業務管理責任者 ③店舗主任 ④副店長 ⑤料理長 ⑥店長 ⑦スーパー店長 ⑧統括料理長 ⑨業務推進マネージャー ⑩ブランドマネジャー ⑪メニュー開発責任者 ⑫購買マネージャー ⑬店舗開発・設備管理責任者 ⑭店舗営業統括部長 ⑮人材開発統括部長 ⑯店舗開発統括部長 ⑰事業部長(海外事業部も含む) 店舗が増えるということは当然管理職も 増えていきます！！拡大中の今だからこそ キャリアの可能性は無限にあります！！