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SUBWAYアリオ西新井店

仕事内容

仕事内容 ✿ラテアートだけでは将来食べていけない✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以前は個人経営の喫茶店で働いていました。ラテアートの技術を習得してお客様に喜んでいただけるなど、いち喫茶店スタッフとしてやりがいに満ちた日々でした。 しかし、経営者の意向が強くて自分の意見がなかなか認められなかったり、個人店がゆえに将来もこのまま喫茶店スタッフで居続けられる保証もなく… もっと自分の発案が試せたり、しっかりした研修があるところで成長を感じたり、将来も大丈夫！と思えるところで働きたい。だから思い切ってその喫茶店を卒業したんです。 ✿大手の安定感や研修体制の充実も魅力✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 転職した理由は、やっぱり大企業という安心感があったから。 ワタミといえば大手外食企業様。 それだけに研修体制も整っており、今まで感覚で培ってきた知識や手法が体系化され明確に「成長できている」と実感できます。 お客様と一緒になってサンドイッチを作る「臨場感あふれる対応」も気に入っています。希望が複雑であればあるほど燃えるというか（笑）。それだけサンドイッチ専門チェーンを気に入っていただいている証ですからね。 ✿ワタミが経営している安心感✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新鮮な野菜をふんだんに使うのも魅力。 まかないが喫茶店の頃に比べずいぶん健康志向になり嬉しいです！ 外食とか農業事業で有名なワタミが、 2024年に日本サンドイッチ専門チェーンの事業を引き継いだんです。 なぜワタミが？と思うかもしれませんが、ワタミにはもともと有機野菜の生産や供給の知識や手法と実績があるんですね。だからサンドイッチ専門チェーンの事業にもピッタリというか。 喫茶店での経験を活かして、もっと多くのお客様に愛されるお店作りをしていけるよう、日々勉強です！ （女性スタッフ/27歳） ✿社員インタビュー✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 前職では労務管理や給与制度への不信感があり、「次はしっかりした安定基盤で働きたい」と転職を決意。 ワタミグループの『安定性』と、SUBWAYの『健康志向』に魅力を感じて入社しました。 実際に働いてみて、『クリーンな労務管理体制』のおかげで『ワークライフバランス』が実現し、 安心して仕事に取り組めています。サービス残業の不安がなくなり、自分のキャリアに集中できるようになりました。 『ダイナミックな店舗運営』を経験できます。 学生から主婦まで、『チームワーク』抜群の『明るくフレンドリー』な女性メンバーと共に、活気ある店づくりをしています。 今後は店長として、女性がライフイベントがあっても『活躍できる環境』を整えたい。 お客様にもメンバーにも『おもいやり』を大切にするお店を一緒に創り上げていきましょう！ （30代女性／前職：飲食店（FC）店長） ✿仕事内容✿ ￣￣￣￣￣￣ ◆準備 野菜の切断やパン（毎日お店で焼いています）の用意。その場で作るできたてのサンドイッチをできるだけ素早く提供できる状態を整えておくことが大切です。 ◆サンドイッチ調理 お客様一人ひとりの好みに合わせてサンドイッチを作る受注生産方式。サンドイッチ専門チェーンでしか味わえない「手作り」のおいしさを大切にしています。 シャキシャキの野菜、牛肉の炙り焼きやえび・アボカドなどこだわりの具材をはさみます。