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梅園(西武池袋本店)

仕事内容

仕事内容 2025年9月にリニュアルオープンした西武池袋本店にて、創業から京都で愛され続ける「名物みたらし団子」を販売する、私たち梅園。 本ポジションでは、店長候補として店舗運営を担っていただける方を募集します。 ▍具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ☆店舗運営を担うリーダーとして、チームを牽引するお仕事です。 オープンキッチンで焼く、みたらし団子の調理をはじめ、京都で人気の商品から東京限定商品までを取り扱います。 ご自身で調理や接客に入っていただくことはもちろん、店長候補として以下業務もご担当いただきます。 ◎シフト作成・管理 ◎スタッフ育成・指導 ◎売上管理・報告 ◎在庫管理・受注 ◎百貨店担当者との連携 ◎店舗運営全般のマネジメント ◎クレーム対応 ◎採用アシスタント ▍安心の研修制度◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ☆入社後は段階的に当社のこと、お仕事のことを覚えていきます。 研修では、商品名や特徴を学ぶところからスタート。 選りすぐりの商品だけを取り扱っているので、わかりやすいです。 お客様に美味しさを伝えられるように、試食会も実施しています。 研修後は実務に入りますが、約1ヶ月間はOJT期間。 先輩が一緒に付きながら、サポートしてくれるのでご安心ください。 ▍働く環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ リニュアルオープンしたばかりの百貨店ということもあり、とても綺麗。 社員食堂の利用もでき、働きやすい環境です。 一緒に働くメンバーも気さくで話しかけやすい人たちばかりなので、お仕事がしやすい雰囲気があります。 ▍お仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社には、接客好き×20代～60代の幅広い年代のメンバーが活躍中。 丁寧な接客が評判でリピーターの方も数々いらっしゃいます。 そんな梅園をより多くのお客様に知ってもらい、愛してもらえるような店舗づくりに携わっていただけるので、とてもやりがいにつながります。 また、経営陣と近い距離でお仕事ができるため、経営の知識も身につけることができます。 ▍梅園について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは京都でまもなく100年を迎える甘党茶屋。 創業から大切にする名物みたらし団子は、地元の多くの方々に愛され続け、現在ではカフェなど個性溢れる6店舗を展開中です。 「伝統と革新」をテーマに新しいことに挑戦し、2025年9月に東京初進出を果たしました。 そんな私たちの願いは、東京のお客様に「京都の梅園の世界観」を知ってもらうこと。 ぜひ、ご一緒に「梅園の顔」として、お店づくりやファンづくりに携わりませんか？ ▍大切にしていること ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 何よりも「柔軟性」と「働く人の声」を大切にしています。 東京出店はもちろん、百貨店でみたらし団子を販売するのがはじめてのため、店舗運営をしながら試行錯誤を繰り返しています。 そしていま、「お客様の満足度向上」や「働きやすい環境づくり」を推進中です。 調理や接客の仕方、商品の見せ方はもちろん、どうやったらより働きやすくなるのかなど、あなたの意見やアイデアもお待ちしています。