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モンスーンカフェ さいたま新都心

仕事内容

仕事内容: こちらの求人はさいたま新都心での勤務です。 ⭐人気エスニックレストランでキッチンマネージャー募集‼ ⭐経験を活かして自分らしいマネジメントを発揮したい方 ⭐学歴不問！実力で評価されたい方 ⭐年功序列に縛られず自由に働きたい方 ✅どんなお店？ エスニック料理の先駆けとして知られる人気レストランのさいたま新都心店です。日本・タイ・ベトナムなど各国から厳選した食材やスパイスを使い、ヘルシーで栄養価の高いオリエンタル料理を提供。アジアンリゾートを思わせる空間でゆったりくつろげる店内が魅力です。 ✅お仕事内容 キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。調理オペレーションの統括、メニューの開発・改善、原価や食材ロスの管理、キッチンスタッフの採用・育成などを担当いただきます。経験者ならではの視点での改善提案や、あなた自身のマネジメントスタイルを歓迎します。調理技術だけでなく、おもてなしの心も含めたスタッフ育成に力を入れていただき、料理長不在時も変わらない味のクオリティを保てる体制を目指します。 ✅給与 月給60万〜70万円