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九州らーめん亀王 京橋店

仕事内容

仕事内容 ⏩志望動機は「らーめんが好き」でOK！ ⏩飲食・ラーメン店勤務未経験歓迎！ ⏩平均勤続年数16年◎定着率には自信アリ ⏩20～30代男女スタッフ活躍中！ ⏩転居を伴う転勤なし 九州らーめん亀王にて、 店舗スタッフ（店長候補）を募集します。 ⭐具体的なお仕事内容⭐ ◇ホール業務 ・お客様をお席にご案内 ・料理の配膳 ・レジ業務 ◇キッチン業務 ・調理 ・仕込み ・洗い場 など 基本タブレット注文なので、 オーダー取りはナシ！ 紙・WEBのマニュアルを見ながら、 ラーメンのレシピや餃子の焼き方など オペレーションを覚えられます。 重たいものを持つ業務や 大量の仕込みなどの業務はほとんどなし！ 女性スタッフもたくさん活躍しています◎ 先輩スタッフが数名常駐しているので 一人きりでの勤務はございません。 未経験の方でも、安心して飛び込める環境です！ ⭐入社後の流れ⭐ ⏩本社での座学研修（1週間） 会社の理念や経営方針、 オペレーションなどを学びます。 ▼ ⏩配属店舗でのOJT研修（2週間程度） 先輩スタッフがつきっきりでついて、 店舗業務をお教えします。 ▼ ⏩月1回の研修 新人研修終了後も、食材の工場見学など、 月に1回の研修を実施します。 ⭐店長になるためのスキルアップ研修あり⭐ 「店長塾」と呼ばれる研修を実施しています。 ここでは、数字の見方や店舗経営方針など、 店長の業務を学ぶことができます。 ⭐キャリアアップ制度について⭐ 店舗スタッフ、副店長、店長を経験してから、 SV業務、新業態開発などの管理職に 適性、希望に応じて配属していきます。 昇格試験は随時実施しているので、 キャリアをどんどん積むことができます！ 中には3～4年で店長に昇格した方も◎ 各階級で必要な知識スキルが明確になっているので、 入社年次に関係なく年収もアップしていきます！ 頑張りもしっかりと評価し、査定しています。 - ⭐大真実業で働くポイント⭐ ✅やりたいことにチャレンジできる場所 スタッフのやりたい！を全力で応援するのが 大真実業の強みの一つ。 年次や経験関係なく、意見が言える会社です。 2ヶ月に1回の社長の店舗訪問では、 社長にアイデアを直接打診できます！ 社長に試作品を食べてもらい、 「もう少しショウガを足してみたら？」などと アドバイスをもらいながら メニュー開発にも関われますよ。 社員スタッフが考案した料理も グランドメニューとして提供しています！ ✅オペレーションの改善は随時！ 「この業務をカットできないか」 「力仕事はできるだけ減らそう」 など、業務工程の改善は随時行っています。 一人でもきつい思いをしないように 日々スタッフの意見を聞いています。 女性店長や女性スタッフもたくさん活躍しています✨ ✅他業態へのチャレンジも大歓迎！ 大真実業では、ラーメン以外に ◇餃子などの中華業態 ◇うどん業態 ◇バル業態 など いろんな飲食業態を取り扱っています。 その中で気になるお店があれば、 手を上げれば異動も可能。 もちろん、上司から「やってみない？」と 声がかかることもあると思うので、 じっくり考えながらキャリアが積めますよ◎ ⭐らーめん亀王のこと⭐ 塩とんこつ専門店として誕生した 「九州らーめん亀王」は、創業から 素材の味がストレートに出る 塩とんこつをベースに、調質の製法で 唯一無二の味づくりを目指してきました。 ・3種類の特別製麺 ・自家製ちゃあしゅう ・手作り豚骨鶏ガラ合わせスープ など、こだわりも十分にございます。 最近では、女性に人気の 「とまとらーめん」など、 多くの世代をターゲットにした メニュー開発も力を入れています。 大阪府内をメインに、兵庫県、 海外はシンガポールまで。 多くの方に当店の味を楽しんでいただけるよう、 店舗展開をしております。