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PIZZA SALVATORE CUOMO 三宮/(株)ワイズテーブルコーポレーション

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ 洋食業態で シェフ、料理長、副料理長などの 経験をお持ちの方、 人気イタリアンの料理長候補として、 新しいキャリアをスタートさせませんか！ ――――――――――――――――――――― ◆この求人のポイント◆ ――――――――――――――――――――― ◆上場企業の安定した環境 ◆デザイン・ロケーションにこだわる オシャレなお店が多数 ◆食材からこだわる、美味しい料理を提供 ◆完全週休2日制 ◆10日間の選択休暇(有給と別途取得) ◆産前・産後休暇 自分らしく働ける ◆髪色自由・髪型自由 (店舗規定の範囲内) 規定内で新生活をサポート ◆引越し費用の補助 ◆生活一時金の支給 ◆インセンティブあり ◆結婚お祝い金 ◆資格手当 （資格取得も支援/取得費用負担・規定有) ◆経験者は経験・能力により条件優遇 ◆基本的に転居を伴う転勤無し ――――――――――――――――――――― ◆PIZZA SALVATORE CUOMOについて◆ ――――――――――――――――――――― PIZZA SALVATORE CUOMOは、 本格ナポリピッツァやイタリア料理を 気軽に楽しめる人気イタリアンです。 薪窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、 世界的なピッツァコンテストで 最優秀賞を受賞したピッツァも提供。 本物のおいしさにこだわりながらも、 気軽に楽しめるスタイリッシュで 温かい空間づくりを大切にしています。 ――――――――――――――――――――― ◆サービス業でもしっかり休めます◆ ――――――――――――――――――――― 完全週休2日制に加えて、有給休暇とは別に 年間10日間の特別休暇を取得可能。 年間休日は約115日程度です。 飲食業では年間休日100日も無い 企業も少なくありませんが、 当社では「しっかり休むこと」重視しており、 無理なく長く働ける環境をつくっています。 ――――――――――――――――――――― ◆引越し費用、生活一時金補助制度◆ ――――――――――――――――――――― 当社では、主要エリアの店舗近隣に 引越しをする方で規定を満たせば ◆引越しにかかる初期費用、 ◆生活一時金を 会社が負担する制度があります。 さらに ◆住宅手当制度など 新生活を始めやすい制度が多数！ (規定や詳細は面接で相談下さい) ――――――――――――――――――――― ◆仕事内容◆ ――――――――――――――――――――― イタリアンレストランで 料理長候補として、調理や マネジメント全般をお任せします。 ■調理・盛り付けなどキッチン業務全般 ■仕込み・食材の品質管理・在庫管理 ■メニュー品質の維持・改善 ■スタッフの教育・育成・技術指導 ■原価管理・発注業務 ■キッチン全体のマネジメント 料理人として腕を振るうだけでなく、 チームをまとめながら、 上質な料理とサービスを支える キッチンづくりをお任せします。 【お客様の期待を超える料理を】 私たちが大切にしているのは、 ただ料理をつくるだけではなく、 お客様の心に残る一皿を届けることです。 こだわりの食材や料理、 そして最高のロケーションや空間。 その舞台を活かしながら、 あなたの技術やアイデアを加えて、 お客様の期待を超える料理を つくってください。 「働け。かっこよく。」をテーマに、 一人ひとりが自分らしく腕を磨きながら、 料理を通してお客様を笑顔にする。 そんな仕事を目指しています。 【キャリアアップについて】 毎年複数の新店舗をオープンし、 今後も店舗展開を予定しています。 オープニングスタッフとして 立ち上げに携わるチャンスに加え、 スーパーバイザー、 執行役員などへのキャリアアップも可能。 成長を続ける企業だからこそ、 新しいポジションが生まれやすく、 挑戦できる機会が豊富です。 ――――――――――――――――――――― ◆ワイズテーブルコーポレーションについて◆ ――――――――――――――――――――― ロケーション、空間デザイン、料理、サービス そのすべてにこだわり、お客様の記憶に残る "体験"を提供している当社。 カフェやイタリアンから 和食、高級レストランまで、 多彩なブランドを全国で展開。 店舗ごとにコンセプトを設け、 画一的なチェーン店では味わえない 空間づくりやサービスを追求しています。 近年では、「山の上ホテル」が運営する 「てんぷら山の上」をグループに迎えるなど、 新たな価値を生み出す挑戦も続けています。 毎年新しい店舗やブランドが誕生しているため、 新店の立ち上げや新たなポジションに 挑戦するチャンスも豊富。 ワンランク上の料理・サービス・店舗づくりを 学びながら、自分自身も成長できる環境です。 ――――――――――――――――――――― ◆迷っている方もお気軽に◆ ――――――――――――――――――――― 「経験者で次の転職先を探している方」 「まだ転職を決めていなけど、 話だけ聞きたい方」 みなさん応募大歓迎です！ 今の会社とは違う風土や働き方を知る だけでもきっと参考になるはずです。 ここには書ききれない魅力も、 まだまだたくさん！ 面接では、あなたの今の状況や これから描きたいキャリアに合わせて 当社の魅力をしっかりお伝えします！