正社員
株式会社座御堂

専門店スタッフ

【本店勤務】盆栽と珈琲の和カフェで働きませんか＼珈琲好きならぜひ✨／

月給350,000円～470,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 勤務形態：シフト制実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 22日 ★9:00～20:00の間で8時間休憩1時間 ★残業時間月20〜40h程度繁忙期など時期により変動します。もちろん相談可能です。

休日休暇

休暇・休日: 完全週休2日制スタッフ同士で協力しながら、お休みを調整します。年末年始・お盆・GWは繁忙期です。

勤務地

株式会社座御堂

東京都中央区銀座2-16-3

地図を見る

仕事内容

アピールポイント: 盆栽のある和の空間で、自家焙煎の珈琲を提供しています。豆の特徴や器具の扱いを知り、自分の手で珈琲を淹れる。好きなものへの理解を深めながら働けます。国内外からさまざまなお客様が訪れるため、商品の特徴を分かりやすく伝えることもバリスタの大切な役割です。注文が重なる時間帯にも、抽出や提供を仲間と分担し、一杯ずつ丁寧にお渡ししていきます。

仕事内容: 豆によって、味や香りはどう変わるのか。ハンドドリップでは、どう淹れるのか。珈琲を飲む楽しさから、淹れる仕事へ。銀座本店で、バリスタとして働きませんか。実務経験は問いません。入社時から詳しい知識は必要ありません。分からないことを聞き、実際に試しながら、豆の特徴や抽出方法を学び、ハンドドリップや商品のご案内を担当します。知識だけで終わらず、実際の抽出やお客様への説明に活かしていただく仕事です。【お任せすること】・ハンドドリップでの抽出・メニューや商品の特徴の説明・お客様のお迎え、ご案内・注文受付、会計、商品の提供・商品の陳列、補充、在庫確認・器具の準備、器具や店内の清掃・開店と閉店の作業抽出だけを担当する募集ではありません。お客様をお迎えする準備から片付けまで、店舗の仕事に幅広く取り組んでいただきます。

対象となる方

求める人材: 【必須条件】・珈琲が好きな方・知識や抽出技術を積極的に学べる方・BONGEN COFFEEの考え方や世界観に共感できる方・お客様に丁寧に向き合える方・チームで協力して取り組める方バリスタの実務経験は問いません。【歓迎条件】・飲食店、ホテル、百貨店などでの接客経験・アパレル販売や美容部員など、販売の経験【こんな方におすすめ】・豆や淹れ方による味の違いが気になる方・好きなものの魅力を人に伝えたい方・お客様の好みに合わせて商品をご案内したい方

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給350,000円～470,000円給与: 固定残業代あり：月給￥350,000 〜￥470,000は1か月当たりの固定残業代￥67,300（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。月給35万円〜47万円 ※固定残業代（月40時間分・67,300円）と諸手当50,000円を含みます。 ※固定残業時間を超えた分は別途支給。 ※売上目標達成時は、別途30,000円を支給。店長の月収例：45万円〜（基本給35万円＋諸手当5万円＋インセンティブ5万円）