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ブーランジェリーノブ

仕事内容

【アピールポイント】 未経験からパンづくりを学べる！ ■秋津駅から徒歩１分 ■15時退勤 ■新作パンの試食、持ち帰りOK

【仕事内容】 ＼未経験からパンづくりを学べます！／ 西武池袋線「秋津駅」から徒歩1分の「ブーランジェリーノブ 秋津本店」で、パン製造スタッフを募集します。 パン製造の経験は問いません。 「パンづくりに興味がある」 「未経験から手に職をつけたい」 「製菓・調理の経験を活かしたい」 そんな方を歓迎します！ 未経験の方は、菓子パンの成形や製造準備など、取り組みやすい業務からスタート。基本から段階的に覚えられるため、初めての方も安心してご応募ください。 パン製造や製菓・スイーツ製造の経験がある方には、経験や技術に合わせて業務をお任せします。 【この求人のポイント】 ・パン製造未経験OK ・6:00～15:00勤務 ・残業は月平均10時間程度 ・秋津駅徒歩1分、新秋津駅徒歩4分 ・商品開発や店舗づくりにも挑戦できる ・パンの持ち帰り、新作パンの試食OK ※持ち帰りは2個まで 【具体的な仕事内容】 店舗でのパン製造業務をお任せします。 ・パン生地の分割、丸め、成形 ・発酵状態の確認 ・オーブンでの焼成 ・焼き上がったパンの仕上げ パン生地の分割・成形から焼成まで、店舗での製造工程を担当していただきます。 まずは基本的な作業から始め、慣れてきたらフランスパンの成形や仕上げ、焼成にも挑戦していただきます。 マネージャーとの距離が近く、新商品のアイデアや製造工程の改善案を提案しやすい職場です。希望や適性に応じて、商品開発や店長へのキャリアアップも目指せます。 【ブーランジェリーノブについて】 「自分の子どもに食べさせたいパンを」をコンセプトに、北海道産小麦を使用した全粒粉食パンや無添加食パンなど、素材と製法にこだわったパンを製造しています。 パンづくりに興味がある方からのご応募をお待ちしています！ 【求人ID-BRN】