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株式会社Mab

仕事内容

【アピールポイント】 【オープニングスタッフ募集！】 2026年4月1日、渋谷区にオープンする 高級焼き鳥店にて、店舗スタッフを募集します。 ■完全週休2日制、長期休暇あり ■昇給・賞与あり、インセンティブあり ■書籍代・食事代を補助！スキルアップ支援 ＼リモート面接実施中！／ あなたの「これから」を聞かせてください。

【仕事内容】 今回の募集は、渋谷の高級焼き鳥店のオープニングを共に踏み出す店舗スタッフ(正社員)。 複雑な店舗マネジメントよりも、まずは「技術とおもてなし」を究めたい。そんな、現場のプロを目指す方に最適なポジションです。 【当社のアピールポイント】 ■学び・スキルアップを応援する制度が充実 ■現場のプロor店長候補、キャリアが選べる ■高級店でワンランク上のサービスを学べる 【具体的な仕事内容】 高級焼き鳥店の店舗スタッフとして、現場運営の要となる業務をお任せします。 ・接客 ・仕込み、串打ち、調理補助 ・ワインや日本酒のサーブサポート ・店舗のクレンリネス(清掃など) ・簡単な発注や在庫管理などの補助業務 売上管理・シフト管理・スタッフ育成・オーナー報告などの責任業務は店長が担当。 店舗スタッフは、あくまで「現場のプロ」として技術・サービスを磨くポジション。経験を活かして即戦力として活躍できます。 もし、日々の業務を通じて「経営にも興味が湧いた」という場合は、将来的に店長候補へステップアップする道も開かれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一流を「味わい」、 自分の感性を磨く。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「もっと知りたい」という好奇心が、成長の原動力。その想いを支えるために、学びにかかる費用は会社が全面バックアップします。 ■勉強や競合調査のための「食事代」 最高のサービスを提供するには、自分自身が最高のサービスを知ることが一番の近道。 他店の料理やワイン、空間や接客サービスを「ゲスト」として体験し、感性や表現力を磨くための食事代は会社が負担します。 ■知識を広げる「書籍購入制度」(月5,000円) 料理の専門書からワインの教本まで。日々の仕事で湧いた疑問をすぐに解決し、知識を深めるための投資は惜しみません。 焼き鳥の技術からワインの基礎知識まで、一流の環境で「本物」に触れ続ける。 焼き鳥店での経験が浅い方でも、一歩ずつ着実に「プロの料理人」へと近づけるよう、成長の機会を惜しみなく提供します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 昇給・賞与で あなたの努力をしっかり評価します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・月給369,000円～ ・昇給、賞与あり ・インセンティブあり 当店には、日々の姿勢や成長をしっかり見て、給与に反映していく仕組みがあります。 「頑張った分だけ、ちゃんと返ってくる」——そんな働き方ができる環境です。 大阪にある姉妹店では、店長ポジションにステップアップした社員が、【前職の1.3倍】の収入を実現した例もあります。 今回の募集は店舗スタッフですが、この収入アップの実績は、「努力がきちんと評価される会社」であることの証拠です。 「頑張りを褒めてくれる」「成長や結果が給与に反映されるのが嬉しい」そんな声も多く、早期から前向きに働ける職場です。 ＝＝＝＝＝ 店舗紹介 ＝＝＝＝＝ ■喧騒を離れ、本物を知る大人が集う場所。 2026年4月、渋谷に誕生する当店は、客単価1万円を超える高級焼き鳥店です。 ターゲットは、第一線で活躍する経営者や、大切な会食を控えたビジネスパーソン。 大衆店とは一線を画す、静謐で洗練された空間の中で、料理・お酒・おもてなしを、至福の時間と一期一会の心で提供します。 ■高揚感の中で、一流の所作を学ぶ。 オープニングスタッフとして、新しいお店をゼロから創り上げていく。 このタイミングでしか味わえない「立ち上げの空気」の中で、一流の接客や調理技術、ワインの知識などを身につけられます。 高級店としての品格を大切にしながらも、現場目線での新しいアイデアを積極的に取り入れる柔軟さが私たちの自慢です。 「一生モノの料理技術を手にしたい」「もっとレベルの高いおもてなしに挑戦したい」そんな想いを持つあなたにとって、ここは最高の成長ステージになるはずです。 新しい名店の歴史を、共に切磋琢磨し合える仲間たちと一緒に刻んでいきませんか？ 【求人ID-SBY】