• アルバイト・パート

うたげどころ うぉっしゅ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼日本酒と魚の繁盛店で、ホールもキッチンも／ ・飲食のバイトが初めてでも、ブランクがあってもOK ・時給1,250円～、22時以降は25%UP ・47都道府県の日本酒が飲み放題のコースが平日の主力 ・ホール・キッチンどちらも募集（希望を面接で伺います） ・西梅田駅から徒歩1分 ■うたげどころ うぉっしゅとは 西梅田駅から徒歩1分、大阪駅・北新地エリアの地下1階にある日本酒と魚の宴会居酒屋です。 平日はほとんどのお客様がコースを選び、歓迎会・送別会・接待で使われます。 日本酒の飲み放題付きコース、店で仕込んで焼く干物、活魚の刺身盛り、 蓋を開けるとドライアイスの煙が立つ名物「玉手箱」が並びます。 お客様からは 「47都道府県の地酒が揃っている」 「コスパ最強なのにおいしい」 という声をいただいています。 【店舗】うたげどころ うぉっしゅ 梅田店 大阪市北区曽根崎新地2-3-13 若杉大阪駅前ビルB1F 西梅田駅 徒歩1分 ■具体的な仕事内容 【ホール】 ・コースのご案内、日本酒飲み放題の提供（グラス交換制） ・名物「玉手箱」のドライアイス演出 ・宴会のお席づくり、お会計、清掃 お客様は40代以上のビジネスマンが中心です。接客は先輩が教えます。 【キッチン】 ・活魚の刺身盛り、自家製の干物の仕込み・焼き ・「玉手箱」（日本酒に合う9種のあて）の盛り付け ・コースの提供順に合わせた調理、洗い場、厨房の清掃 包丁を握ったことがなくても、最初は野菜のカットや洗い場から始めます。 ■1日の流れ（例） 出勤、予約状況とその日のコース内容を確認 開店準備・仕込み 開店（17:00）、接客またはコース料理の調理 片付け・清掃 退勤（営業は24:30まで） ■身につくこと ・ホール：日本酒の知識、銘柄の説明、宴会の接客 ・キッチン：魚の捌き方、干物づくり、コース料理の段取り ■運営会社について 運営は、大阪・東京で焼肉・寿司・焼鳥・カフェなど多業態を展開するオーゼットカンパニー。 2028年までに100店舗を目指して出店を続けています。 社内の合言葉は 「おもんなさそうな顔すな（ご機嫌でいよう）」 「ええんちゃう（まず受け入れよう）」 「みんなのおかげや（感謝を伝えよう）」。 新しく入った人も、まずは「ええんちゃう」で迎える会社です。