- 正社員
ホルモン屋 海州
A5信州牛×ホルモンを極める店長候補|松本駅前の「海州」で一生モノの技術を身につけられます
店長昇格後は年収480万〜600万円。安定した経営基盤の上で、腰を据えて「店づくり」に専念できます!
アクセス: 松本駅から徒歩5分 旧松本PARCO前の、”花時計公園”が目の前
ホルモン屋 海州
月給260,000円~450,000円
勤務地
ホルモン屋 海州
長野県松本市中央2-1-8石塚ビル1F
ホルモン屋 海州
勤務地: 契約駐車場あり。 喫煙スペースあり。
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【お店のブランド力】 「A5ランク信州プレミアム牛一頭買い」の海州。約30年築き上げた信頼があるからこそ、集客に悩むのではなく「どうすればもっとお客様を喜ばせられるか」という本質的な仕事に集中できます。 【まかない2食無料】 昼に1食、夜に1食。美味しいまかないで、食費もしっかり浮かせられます。 【風通しの良さ】 オーナーとの距離が近く、メニュー提案や販促の相談は大歓迎。自分の店のように愛着を持って運営できる環境です。その他の相談事も気軽にできます。
仕事内容: 【業務内容】 ●肉の仕込み ・信州牛の部位カット 肩バラ(ブリスケ・三角バラ)、みすじ、リブロースなどを扱います。 ・その他、多種多様な内臓の仕込み 牛:大腸、レバー、ハツ元、センマイ、ハチノス等10種 / 豚・鶏の希少部位 ・馬肉のイチボ、ハラミ、レバーも扱っています。 ●キッチン、ホール業務 ・食材の仕込み ・食器洗いや清掃 ・準備と片付け ・営業中のオペレーション、サービス業務 ・クレーム・トラブルの対応 ・レジ業務 ・新人への指示・指導 ⇒学生スタッフも活躍中。複雑な内容はありません! 他のお店でも行っているような内容で、特別な知識や経験がなくても安心してこなせます! ●その他の店舗運営やマネジメント ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・新メニュー開発・販促企画 店長候補として、あなたのアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。 ・レジ締めなどの現金管理 ・備品・消耗品・在庫等の管理 ・オーナーへの定期的な報告や相談
対象となる方
求める人材: ・「いつかは自分の店を持ちたい」「飲食の道で上を目指したい」という意欲のある方 ・肉が好きで、その専門知識を突き詰めたい方 ・お客様と接することが好きな方 ※うちはオープンキッチンでお客様との距離が近いです。 ・チームを引っ張るリーダーシップを磨きたい方 ※焼肉・居酒屋経験者は優遇しますが、未経験でも「志」がある方は大歓迎です。
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 社員登用あり
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 松本駅から徒歩5分 旧松本PARCO前の、”花時計公園”が目の前
月給260,000円~450,000円
勤務時間・曜日: 【勤務時間・曜日】 代表的な勤務時間の例 ・10:00~14:30 ・17:00~ラスト ※14:30~17:00は中抜け休みです。 【残業時間】: 月平均30時間程度 ※時期により変動はありますが、サービス残業は一切ありません 【定休日】: 月曜(祝日の場合は翌火曜) ※事前相談があれば、連休や希望休の調整も柔軟に対応します。
- シフト制
掲載開始日:2026/03/12
原稿ID:dbe02a27d3d41702
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勤務地
特徴
長野県
松本市
松本駅(長野県)
北松本駅(長野県)
島内駅(長野県)
島高松駅(長野県)
村井駅(長野県)
平田駅(長野県)
南松本駅(長野県)
西松本駅(長野県)
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新村駅(長野県)
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