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株式会社ワルツ

職種/仕事内容

仕事内容 当社は、東京・新宿、丸の内、新橋エリアを中心に飲食事業を展開。 今回、新宿三丁目にある「居酒屋の気楽さと、割烹の本格的なお料理」をお客様にお愉しみいただく「居酒屋割烹三三五五」と、四谷にある｢確かな技術・素材による鮨・逸品と、厳選した日本酒とのペアリング｣で上質な時間をお届けする「鮨こるり」で調理スタッフを募集します。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案など クックビズ 株式会社が仲介する株式会社ワルツの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) 店舗により異なる

勤務時間

シフト制 勤務時間 13:00～00:00 シフト制 休憩あり

給与

月給255,000円～300,000円 給与 月給255000円〜300000円 固定残業代￥42,210（27時間相当分）を含む。 27時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：有り

休日休暇

休日・休暇 有給休暇 シフト制/月8日以上 慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 昇給 賞与 売上インセンティブ 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 社宅・社員寮あり 独立支援制度 社員旅行 交通費支給 賞与：有り

その他

雇用形態 正社員