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株式会社ジーピーアイ

仕事内容

アピールポイント: 勝田台駅から徒歩5分！駅近の職場です。 ＊◦。～～～～～～～～～～～～～～～＊◦。 リニューアルオープンしたばかりの貝殻亭は、 創立45年という安定した基盤のもと ホール、キッチンの垣根を超え、 お客様に最高のサービス・料理を提供しています。 挑戦の日々、私たちとともにお客様に特別なひと時をお届けしましょう！！

仕事内容: ＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊ 時間を超えて、心を繋ぐ。貝殻亭リゾート。 地元に愛されて45年。 4月にリニューアルオープンしたばかり！ 私たちとともに、 貝殻亭を盛り上げてくださるホール、キッチンスタッフを募集いたします！ ＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊ ＼＼貝殻亭の魅力／／ ✨洗練されたフランス料理： 貝殻亭では、素材の味を生かしつつ繊細で力強いフランス料理を提供しています。 どの料理にもシェフのこだわりが込められ、我々の食文化に対する理解と情熱を感じていただけると思います。 ✨お客様との絆を大切にするサービス： スタッフ一同、細やかな気配りと心のこもったサービスで、訪れるたびに新しい発見や感動を感じていただけるような、特別な空間を作り上げています。 ✨唯一無二の空間デザイン： 一枚板で作られたロングテーブルや、船を逆さにしたフロアデザインなど、芸術作品のような空間が広がっています。 お客様が食事を楽しむだけでなく、視覚的にも非日常を感じられる特別な空間です。 ✨スタッフ一人ひとりの成長をサポートする環境： 貝殻亭では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、単に技術を磨くだけでなく、人としても成長できる環境を提供しています。 シェフやスタッフが共に学び、互いにサポートし合いながら、新しい挑戦に取り組むことができる職場です！ ---------------------------------- ✅【ホールスタッフの主な仕事】 ・お料理のオーダー取りからサービスなど接客に関わる業務 ・ご予約対応 ・ドリンク関係の管理発注 ・イベントの開催 ※マネージャー、サブマネージャーはシフト管理、ドリンク原価管理など ✅【キッチンスタッフの主なお仕事】 ・仕込みから調理までレストラン営業の際の調理業務 ・食材の管理、棚卸しなど ※料理長、副料理長はシフト管理、食材原価管理、メニュー策定などの業務が加わります ----------------------------------