• 正社員

株式会社吉生/立ち呑み魚バル 魚祥~うおしょう~

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ＼ 2027年1月末、神田にNEW OPEN！ ／ 月給30万円～×土日祝休み！ サラリーマンがふらっと立ち寄れる、 あったかい立ち飲み居酒屋が誕生します！ カウンターとテーブルの小さなお店ですが、 ビジネスマンの皆様が仕事帰りにふらっと 立ち寄れ、ほっとする、 本音を見せられる、そんな場所を作りたいと思っています。 おでんや鍋、一品料理を中心に、 仕事帰りの方が「今日もちょっと寄っていこうかな」 と思えるようなお店を一緒につくりませんか？ ＼＼＼＼＼★この求人のPOINT★／／／／／ ✅ 2027年1月末OPEN！全員がスタートライン ✅ 正社員として月給30万円～！ ✅ 飲食業界では嬉しい土日祝休み！ ✅ 調理師免許不要！経験があれば活かせる ✅ 14～20名規模のアットホームなお店 ✅ 将来的には店長を目指すことも可能！ ✅ 複数店舗を展開する本陣房グループ！ ／／／／／ ＼＼＼＼＼ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ‎𐩢𐩺 お仕事内容 神田に新しくオープンする立ち飲み居酒屋で、 店舗業務全般をお願いします。 具体的には… ✏️ 食材の仕込み、下準備 ✏️ おでんや鍋、一品料理の調理 ✏️ 料理やドリンクの提供 ✏️ お客様のご案内、接客 ✏️ 店内の清掃、片付け ✏️ その他、店舗運営に関わる業務 お店の規模は14～20名程度。 カウンターとテーブルを備えた、 お客様との距離が近いお店です。 まずはできることからスタート！ いきなり難しいことをお任せするのではなく、 仕事の流れを覚えながら、 少しずつできることを増やしていきましょう。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 𐩢𐩺 こんなお店をつくります！ 「お疲れさま！」 「今日もいつもの？」 そんな何気ない会話が生まれる、 神田のサラリーマンたちの憩いの場。 おでんや鍋などの温かい料理に加え、 一品300円～の気軽に楽しめるメニューを中心に、 仕事帰りにふらっと立ち寄れるお店を目指しています。 高級店のような堅苦しい接客ではなく、 気さくなコミュニケーションを大切に。 「また来たいな」と思ってもらえる、 あったかいお店を一緒につくりましょう！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 𐩢𐩺 ゆくゆくは店長としての活躍も！ 今回の募集では、 将来の店長候補として活躍したい方も大歓迎！ もちろん、最初から 店長経験やマネジメント経験は必要ありません。 「飲食の仕事をもっと楽しみたい」 「いつか自分のお店を任されたい」 「新しいお店づくりに携わってみたい」 そんな気持ちがあれば十分です！ まずは目の前のお客様を大切にすることから。 少しずつ店舗運営の仕事も覚えて、 あなたらしいキャリアを築いてください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 𐩢𐩺 本陣房グループについて 当店は、東京都内で複数の飲食店を展開する 本陣房グループの新店舗です。 本陣房グループは、 日本橋・銀座・新橋・神田など、 東京都心を中心に店舗を展開。 長年、多くのお客様に親しまれながら 成長を続けてきました。 今回は、そんなグループの新たな挑戦！ これまで培ってきた飲食店運営のノウハウを活かしながら、 新しいお店を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します。