• 正社員

鮨のえん屋　東京三鷹店

仕事内容

仕事内容 店長になれた、でも、その先は？ ここでなら上場企業の安定と、 キャリアを広げる自由が手に入ります。 ＊ もし「上が詰まっている」と感じていたら 別ルートへの乗り換えタイミングです。 ＊ 店長経験を活かしながら選べる いくつもの“ネクストステージ”を提案。 事業横断という、単一ブランドや 小規模チェーンでは描けなかった キャリアアップの選択肢が広がります。 ／ 求人のポイント ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇ 東証プライム上場グループの安定基盤 ◇ 月給30万円スタート ◇ マネジメントスキルの幅を拡張できる ◇ 多業態展開による将来性 └焼肉・鮨・海鮮・居酒屋など ◇ 明確なキャリアパス └エリアマネージャー・本部職など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【焼肉坂井ホールディングスの安心】 焼肉だけでなく、鮨・海鮮・和食など 多業態を展開する東証上場の 総合フードカンパニーです。 単一業態にとどまらず、 複数ブランドを横断できる環境があり、 “マネジメント人材”としての 市場価値を高められる環境といえます。 ＜入社後はまず＞――――――――――― これまでのご経験を踏まえ、 店舗運営全般をお任せします。 ＊数値管理（売上／原価／人件費） ＊スタッフ教育・マネジメント ＊シフト管理 ＊サービス品質の向上 など 即戦力として現場に入りつつ、 当社のオペレーションや私たちの考え方を キャッチアップしていただきます。 ＜その後は＞――――――――――――― ＊複数店舗の統括 ＊業態をまたいだマネジメント ＊新業態開発や本部業務 などへ、ステップアップが可能です。 【キャリアアップ例】 店長 ＞ エリアマネージャー ＞ 管理職 単一業態では実現しづらい、 “事業横断型キャリア”が築けます。 「上が詰まっている」閉塞感のない、 選択肢が広がるキャリアパスで 次の一歩を確実に用意します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼社員インタビュー ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 前職では店長をしていましたが、 上のポストが空かず、 キャリアの限界を感じていました。 「このまま同じ業態だけで 終わっていいのか」 そんな不安を感じていた時に 出会ったのが当社です。 入社後は、同じ“店長”でも 求められる視点の広さに驚きました。 数字・人材・業態ごとの特性など、 これまでとは比較にならないほど 学べる領域が広がりました。 現在は複数店舗の運営に関わりながら、 エリアマネージャーを目指しています。 ここでは、 経験が“止まる”ことはありません。 むしろ、 経験を“広げる”ことができます。