• 正社員

株式会社鶴屋長生

仕事内容

【アピールポイント】 【人と話すことが好きなら即戦力です！】 京都を代表する観光地での 和菓子販売・接客をお任せします。 ■未経験OK！育成前提の採用です ■社割あり！売上達成でお土産も ■産寧坂店のみ地域手当1万円支給！

【仕事内容】 「和菓子店＝静かな接客」と思っていませんか？実は、当店の主役は、今回募集する接客販売スタッフの「声」と「提案」です。 「職人が一枚ずつ手焼きした、ふんわり・しっとり生地のどら焼きです。中にはモチモチの白玉と、自家製あんこがぎっしり詰まっています！」 そんな風に、商品の魅力をあなたの言葉で伝えることで、お客様の「食べたい！」を刺激してください。 【当社のアピールポイント】 ■マニュアル完備、安心して接客できる！ ■イチから丁寧に育てるので未経験OK！ ■お得に商品を買える社員割引あり！ 【具体的な仕事内容】 産寧坂にある和菓子店にて、まずは販売・接客からスタートし、将来的には店長として店舗運営全般をお任せします。 1. 和菓子の販売・接客(まずはここから！) ・商品のご案内 ・包装、レジ業務 ・テイクアウト商品の提供 ・イートインスペースでの配膳 ・お片付け など 観光地ということもあり、8〜9割は外国人観光客です。大切なのは語学力よりも、おもてなしの心と明るい声掛け。 英語が話せなくても、決まったご案内フレーズやマニュアルがあるので大丈夫です。海外のお客様とのコミュニケーションも心配いりません。 ただ「美味しいですよ」と言うのではなく、「手焼きのふんわり生地に、もちっとした白玉が入っているんです！」と食感を具体的に伝えるのが販売のコツ。 あなたの言葉でお客様が「へぇ、美味しそう！」と笑顔になり、商品を手にとってくださる。その瞬間が、この仕事一番のやりがいです！ 2. 店舗運営管理(徐々にステップアップ！) ・売上管理、分析 ・在庫の管理、発注業務 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・スタッフのシフト管理 接客に慣れてきたら、店長候補として経営に近い業務も学んでいきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 会社全体で、あなたの成長を応援 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■教育体制について 入社後は、まず商品知識や接客マニュアルをじっくり学ぶ研修からスタート。 店長とスタッフがしっかりとサポートしますので、「こんなお客様にはどう声をかけたらいい？」「もっと売上を伸ばすには？」といった悩みも、すぐに相談・解決できます。 「わからないことは、いつでも隣の先輩に聞ける」環境なので、一つひとつ着実にステップアップしていってください。 ■キャリアパスについて あなたの希望や適性を考慮しながら、無理のないペースで店長候補として店舗運営をお任せしていきます。 とはいえ、「店長候補」という響きに、難しさを感じる必要はありません。当社には、未経験からでも着実にステップアップできる、温かくて心強いサポート体制があります。 今の幹部メンバーも、全員が現場で「売る力」を磨き、ステップアップしていきました。 イチから丁寧に育成し、店舗の枠を超えたチーム全員で、あなたをプロに育てます。安心してチャレンジしてくださいね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「美味しい」の笑顔が、最高のご褒美 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社の販売は、ただ注文を待つだけではありません。明るい声掛け一つで、目の前のお客様が笑顔になり、売上が目に見えて変わる。その「手応え」が一番の面白さです。 観光地のため一見さんが多いですが、「1年前に来て美味しかったから、また会いに来たよ！」と再会できる喜びも。 お客様とのコミュニケーションも楽しみながら、一生モノの「営業力」を身に付け、磨いていける環境です。 ■毎日が楽しくなる「ご褒美」と「優遇」 ・目標達成でプレゼント その日の予算を達成したら、500円以下の好きな和菓子を1つ持ち帰りOK！ 「今日はどれにしよう？」という楽しみが、チームの活気に繋がっています。 ・社割(20％OFF)あり 家族や友人へのプレゼントに購入するスタッフも多数。 実は「あんこが苦手」だった先輩も、職人手作りの味に惚れ込み、今では自信を持っておすすめしています。