正社員
株式会社万葉美装　東京営業所:スイーツ・カフェ事業部【Manyo　Biso】

スイーツ・カフェ新規事業の立ち上げ・運営責任者候補

事業の新規立ち上げ・運営責任者候補募集！事業企画から商品開発、店舗運営まで！本当の意味でも一から仕掛けて事業化できるチャンス！今回の新規事業が、成功すればさらに事業拡大を加速させられるチャンス！創業メンバーで、幹部候補の募集です。

アクセス: ゆりかもめ線「竹芝」駅より徒歩3分 JR山手線「浜松町」駅より徒歩5分都営浅草線・都営大江戸線「大門」駅より徒歩6分地図を見る
月給400,000円以上

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 9：00～18：00 （実働8時間） ※実際に店舗が、開業すれば、勤務時間自体が変更する可能性があります。

休日休暇

休暇・休日: 完全週休2日制土日祝休み・有給休暇・慶弔休暇・その他 ※店舗オープン後、事業の立ち上げ・運営状況により勤務曜日・休日等が変更となる可能性があります。

勤務地

株式会社万葉美装　東京営業所:スイーツ・カフェ事業部【Manyo　Biso】

東京都港区海岸1-7-1

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勤務地: 【東京営業所】東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝10F ※店舗が決まれば、大阪・東京のどちらかの店舗勤務になりますが、それまでは当社の東京営業所か、大阪営業所の勤務になります。

アクセス

アクセス: ゆりかもめ線「竹芝」駅より徒歩3分 JR山手線「浜松町」駅より徒歩5分都営浅草線・都営大江戸線「大門」駅より徒歩6分

仕事内容

アピールポイント: 【株式会社万葉美装について】当社は建築関連事業を中心に事業を展開してきました。現在は建築だけにとどまらず、飲食、コールセンター、リペアなど新しい事業にも積極的に進出しています。 2025年には関西でおむすび店を新規オープン。 2026年にはリペア事業会社もM&Aしています。今回の大阪・東京でスイーツ・カフェ事業も、新たな挑戦の一つです。完成された仕組みの中で働くのではなく、これから仕組みそのものをつくっていける環境です。【事業が成長した先には】今回の店舗を成功させて終わりではありません。 2店舗目・3店舗目の出店 ↓ 多店舗展開 ↓ 経営幹部 ↓ 飲食事業会社設立の役員など、事業の成長に合わせて、より大きな仕事をお任せしていく予定です。成果や役割に応じて、ポジション・待遇・収入面でのステップアップも目指せます。

仕事内容: 「これから新しい店・事業をつくる」仕事です。株式会社万葉美装では、東京営業所で新たにスイーツ・カフェ事業を立ち上げます。今回募集するのは、大阪・東京で店舗コンセプト、メニュー、珈琲、スイーツの開発から、仕入れ、売上・店舗及びスタッフ管理・利益計画、採用、販促、SNSマーケティングまで、新規事業をゼロから形にしていく創業メンバーで事業・責任者候補です。これまでの飲食経験や人脈、店舗立ち上げ経験、仕入先とのつながりなども活かせます。「自分ならこんな店をつくりたい」「これまでの経験を、新しい事業で活かしたい」そんな方を歓迎します。【仕事内容】大阪・東京でスイーツ・カフェ事業の立ち上げから、商品開発、EC通販、店舗運営・事業拡大まで幅広くお任せします。 ※出来る実務をお任せします。・店舗コンセプト・メニュー、看板商品の企画・開発・仕入先、業者の開拓・交渉・原価、価格、売上・利益計画の策定・店舗づくり、設備・備品の選定・スタッフ採用、育成、シフト管理・販促、SNS、集客施策の企画・店舗オペレーションの構築・事業立ち上げ後の売上、利益管理・将来的な2店舗目以降の出店、事業拡大 ※全てではなく、出来る部分の実務をお任せします。 ※立ち上げから運営、改善まで、一つの事業を一緒に育てていく仕事です。

対象となる方

求める人材: 【こんな経験を活かせます】・飲食店の新規立ち上げ、開業経験・店長、店舗責任者経験・複数店舗の管理経験・飲食事業の企画・運営経験・メニュー（スイーツ・料理・珈琲）開発・原価、売上、利益管理・仕入先、業者の開拓・交渉・スタッフ採用、育成・販促、集客、SNS運用すべての経験が必須ではありません。これまでの経験を活かして「新しい飲食事業をつくりたい」という意欲を重視します。【こんな方に向いています】 ◎飲食の実務経験を新規事業で活かしたい方 ◎自分のアイデアを店づくりに反映したい方 ◎飲食店新規事業の立ち上げに挑戦したい方 ◎将来、飲食事業の責任者を目指したい方 ◎これまで築いてきた人脈や経験を活かしたい方

仕事の特徴

固定時間制
交通費支給
駅近5分以内
昇給あり

給与/待遇

月給400,000円以上給与: 月給40万円以上 ※経験・能力・これまでのキャリア等を考慮して決定します。・昇格制度あり・賞与年1回（業績による）事業の成長に応じて、収入面でも還元していく方針です。「頑張った分だけ評価されたい」「店舗を成功させ、その先のポジションを目指したい」という方には、大きなやりがいを感じていただける環境です。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 社会保険完備交通費実費支給賞与年1回（業績による）昇格制度退職金制度（勤続3年以上）家賃補助あり敷金・礼金等の初期費用補助（規定あり）定期健康診断その他

その他

その他: 今回の募集は、まさしく新規事業（スイーツ・カフェ）の立ち上げスタッフ募集になります。これまでに新規立ち上げの経験をお持ちの方にぜひ参加いただきたいと思っています。収入は、もちろんですが、本当にやりがいを感じて頂ける立ち上げです。 ※まずは、これまでに経験を面談時にお話しください。一緒にこの事業を成功させ、更に上のステージで活躍できる、そんなお話ができればと思いっています。ぜひ、お気軽にご連絡ください！【応募に関して】メールでお願いします。今までの経験内容や、出来る事（実務内容）を記載願います。こちらから面接日時のご連絡をさせて頂きますので ※入社日などは、相談に応じます。 ※人柄重視の採用です！【面接地】 ※東京支店：東京都港区海岸1-7-1　東京ポートシティ竹芝10F または、WEB面談にて実施します。【アクセス】ゆりかもめ線「竹芝」駅より徒歩3分 JR山手線「浜松町」駅より徒歩5分都営浅草線・都営大江戸線「大門」駅より徒歩6分応募受付TEL：080-2076-0882 担当：カタノ迄【ホームページアドレス】 https://www.manyobiso.com/ 雇用形態: 正社員給与: 400,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間