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お魚ときどきお肉 梅田店

仕事内容

仕事内容 「今日は魚にする？」 「いや、やっぱり肉も食べたい。」 そんな"どっちも楽しみたい"を叶えるのが、 お魚ときどきお肉 梅田店です。 新鮮な海鮮料理と、 食べ応えのある肉料理。 どちらも気軽に楽しめるからこそ、 会社帰りの一杯から女子会、宴会まで、 毎日たくさんのお客様で賑わっています。 私たちが募集するのは、 ただホールやキッチンを担当するスタッフではありません。 お客様が笑顔になり、 スタッフも毎日楽しく働ける。 そんな人気店を仲間と一緒につくる、 未来の店長です。 もちろん、 最初から店舗運営をすべてお任せすることはありません。 まずは接客や調理を通して、 お店の雰囲気や料理へのこだわり、 チームワークを知るところからスタート。 お客様との何気ない会話。 料理やお酒のおすすめ。 仲間同士で声を掛け合う営業。 その一つひとつが、 愛されるお店づくりにつながっています。 現場を経験しながら、 少しずつスタッフ育成や売上管理、 販促企画など、 店長として必要な仕事も学んでいただきます。 株式会社WILLは現在も新しいブランド・新店舗を展開し続けています。 だからこそ、 新しいポジションも次々と誕生しています。 「もっと裁量を持って働きたい。」 「自分のアイデアで人気店を育てたい。」 「飲食経験を、次のステージで活かしたい。」 そんな方には、 挑戦できるチャンスがたくさんあります。 評価するのは、 年齢や社歴ではありません。 挑戦する姿勢。 仲間を思いやる行動。 そして、 お客様に喜んでいただくための工夫です。 あなたのアイデアが、 新しい名物になるかもしれない。 あなたが育てたスタッフが、 お客様から名前を覚えていただくかもしれない。 そんな毎日が、 店長という仕事の面白さです。 店長という肩書きではなく、 「この店を、もっと愛されるお店にしたい。」 そんな想いを持った仲間をお待ちしています。 【仕事内容】 店長候補として、ホール・キッチン業務に加え、店舗運営全般を学んでいただきます。 ●ホール・キッチン ・お客様のご案内 ・接客 ・料理提供 ・ドリンク作成 ・レジ対応 ・海鮮料理・肉料理の調理 ・仕込み ・衛生管理 ・食材管理 まずは現場を知ることからスタート。 その後は少しずつ店舗運営にもチャレンジします。 ●店舗運営 ・スタッフ教育 ・シフト作成 ・売上管理 ・原価管理 ・アルバイト採用 ・店舗オペレーション改善 ・口コミ向上施策 ・販促企画 ・メニュー提案 ・チームづくり 現場で働くだけではなく、 「どうすればもっと愛されるお店になるか。」 を考え、実行できるポジションです。 料理の美味しさだけではなく、 居心地の良さやスタッフの笑顔まで含めて、 「また来たい」と思っていただけるお店を、仲間と一緒につくっていきましょう。 【この仕事のやりがい】 店長の仕事は、売上を管理することだけではありません。 スタッフが成長した時。 常連のお客様が増えた時。 口コミで高評価をいただいた時。 チーム全員で目標を達成した時。 そのすべてが、自分の喜びになります。 一人ではできないことを、 仲間と一緒に実現していく。 お店が成長していく姿を一番近くで感じられるのが、 この仕事の魅力です。 【この求人のメリット】 頑張った分だけ、 ちゃんと評価される会社です。 店長という仕事には責任があります。 だからこそ、 努力も成果も、 正当に評価したいと考えています。 売上だけではありません。 私たちが見ているのは、 ・売上達成率 ・口コミ評価 ・スタッフ育成 ・チームワーク ・お客様満足度 ・店舗改善への取り組み 数字だけでは測れない、 "いいお店づくり"を評価しています。 さらに、 店舗売上の2％を賞与原資として積み立て、 半年ごとに賞与として還元しています。 【キャリアアップ例】 店長候補 ▼ 店長 ▼ 統括店長 ▼ マネージャー ▼ 部長 ▼ 新規事業責任者 会社の成長とともに、あなた自身のキャリアも広げていけます。 【株式会社WILL（ウィル）について】 私たち株式会社WILLは、 大阪・京都・名古屋を中心に、 さまざまな飲食ブランドを展開する成長企業です。 現在も新規出店を続けており、 店長やマネージャーなど、 新しいポジションも次々と生まれています。 私たちが何より大切にしているのは、 「人が成長すれば、お店も成長する。」 という考え方。 年齢や社歴ではなく、 挑戦する姿勢や成果を正当に評価し、 一人ひとりが自分らしく成長できる環境をつくっています。 あなたが育てたスタッフが活躍し、 あなたがつくったお店が地域で愛される。 そんな未来を、一緒につくっていきませんか。 ［HP］ https://will-food.com/ ［採用ページ］ https://x.gd/Wnfj2