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あぶり処　武蔵

仕事内容

仕事内容 ーこのお仕事のおすすめpointー ✅学生さん、Wワークや副業、フリーター歓迎！✨新入生・新一年生も歓迎 ✅シフトは毎月提出♪ ✅テスト休み等も気軽に相談ください♪ 学業優先で働けるように調整します！ ✅時間割決定後の相談もOK！ ＜お任せするお仕事は…＞ ・オーダー取り ・ドリンク作り ・配膳 ・仕込み補助 など 総席数50席の落ち着いた雰囲気のお店。 接客業務と仕込みの手伝いをお願いします。 ◎蔵元と繋がりがあり貴重な日本酒が入ってくることも！ ◎季節の食材や調理方法など、食材の繊細で豊富な知識も身に付けられます♪ 【⭐レアな日本酒あり⭐】 日本酒について店長が直接蔵元と繋がっていて、良い日本酒が入ると酒屋さんより前に連絡が来ることも多々あります。 「シリアルナンバー付き」 「市場には出回らないもの」 など、貴重な日本酒にお目にかかれることも多いです。 【⭐こだわりの食材⭐】 素材や素材に合わせた調理方法にこだわっているお店。 だからこそ、季節の食材や調理方法の知識はもちろん、なかなか知ることのできない食材の繊細で豊富な知識を身に着けることができます。 「この食材は今の時期はこんな味が特徴だからこんな日本酒と合う」 「こんな天ぷらの揚げ方をすると、この食材の特徴が活きる」 など、ワンランク上の知識・技術を学べる環境です。 カウンターに食材が陳列されているので、そこからチョイスして調理に使っています。 【⭐正社員希望も歓迎⭐】 正社員・キッチンスタッフも募集中！ ・無資格・未経験可 ・炭焼き・煮つけ・天ぷら・刺身等の調理技術を一からお教えします ・月給30万円～(経験問わず) ・9:00～17:00／14:00～ラスト（23:00）