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淀川食品　神奈川大学　みなとみらいキャンパス　VOYAGE

仕事内容

仕事内容 きれいな大学内レストランで、今までの調理経験・スキルを活かせるお仕事です！ 大学内のレストランで、今までの調理経験・スキルなどを活かして、お客様に喜んでいただけるお料理の提供、イベントを企画したり、パーティーのプランを考えたりすることもでき、自分自身も成長し、楽しめるお仕事です。 営業時間は17時～21時（ディナータイム）です。 地産地消・フードマイレージ - 地域の活性化に貢献する 地域で作られた農作物を仕入れ、調理することによりフードマイレージ削減だけでなく、 新鮮な食材を使用することで豊かな食生活に繋がっていきます。 地域に開放された「ワールドレストラン」として、地域経済の活性化にもつながり、 地域の食材・食文化への理解促進につながることで、自然と食育につながる食事を提供することができます。 淀川食品株式会社は、創業60年で”経営の安定した”会社でありながら”社員の挑戦”を応援する会社です。 『お得意先様、取引業者様、そして従業員のおかげで今日の淀川食品がある』 という感謝の気持ちを決して忘れることなく、 これからも「良質な食事サービスを一人でも多くの人に提供する」企業であり続けることができるよう、 さらなる努力を重ねてまいります。 レストランVOYAGE（ヴォヤージュ）について VOYAGE（ヴォヤージュ）は、2021年7月中旬よりその大学内にオープンしたレストランです。 ★レストランの特徴 グローバル＆ローカルをコンセプトに、世界のビールや神奈川産のクラフトビールと、ビールに合ったおいしい料理を提供するビアレストランです。 具体的な業務内容 ＜具体的な業務＞ 17:00～21:00のディナー営業時間に、正社員調理師のサポートとして調理業務をお願い致します 洋食(世界のお料理)中心のレストランで、アペタイザー、グリル料理、温かいお料理・冷たい押領司・サラダ、デザートなどのお料理を提供します。