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大衆割烹 魚吟

仕事内容

仕事内容 ⭐金沢で、新しいキャリアを始めませんか？⭐ 「今の働き方を変えたい。 でも、飲食の仕事は続けたい。」 そんな方を歓迎します！ 私たちは、地元出身はもちろん、 県外から移住してきたスタッフも 多数活躍する飲食企業です。 働きやすい環境づくりと、 新しい挑戦ができる環境の両方を 大切にしています。 ✨月給30万円〜 ✨完全週休2日制 （月8〜10日休み） ✨年間休日110日 ✨セントラルキッチン導入で 店舗負担を軽減 ✨県外からの転職・移住もサポート 【当社について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、金沢で20年以上根を張る 地元の飲食企業です。 飲食業界では 10年続く店舗は1割とも言われる中、 地域のお客様に支えていただきながら、 長く事業を続けてきました。 現在は金沢・片町で 複数店舗を展開しています。 提供するのは、のどぐろや 地物鮮魚、加賀野菜など、 北陸ならではの豊かな食材を活かした、 季節感あふれる料理です。 地元のお客様には、 大切な人との時間を過ごす場所として。 県外・海外から訪れるお客様には、 金沢の食文化を楽しめる場所として。 多くのお客様に選ばれる店づくりを続けています。 そして、お客様に喜んでいただくためには、 まず働くスタッフ自身が 誇りを持って仕事に向き合える環境が 必要だと考えています。 そのため、 ✅現場の負担を減らす仕組みづくり ✅料理や接客に集中できる環境づくり ✅経験やスキルに合わせた教育体制 ✅新店舗出店による挑戦の機会 など、一人ひとりが成長できる環境を 整えています。 ありがたいことに、 お客様からも高い評価をいただき、 ⭐Google全店★4.3以上 ⭐食べログ全店★3.5以上、 ホットレストラン2年連続受賞 ⭐働きたい店舗アワード2年連続受賞 などの実績につながっています。 今年度も新店舗オープンを予定しており、 会社の成長とともに 自分自身も成長できる環境があります。 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 提供するのは、のどぐろや地物鮮魚など、 北陸の旬食材を活かした料理です。 季節ごとに変化する食材に触れながら、 料理や接客のスキルを磨くことができます。 〈ホール業務〉 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供、片付け ・お会計 〈キッチン業務〉 ・仕込み、調理、盛り付け、洗い物 ・食材、衛生管理 地元のお客様から観光のお客様まで、 幅広いお客様との出会いがある環境です。 【働きやすい環境づくり】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社ではセントラルキッチンを導入し、 店舗での仕込み作業を軽減しています。 そのため、長時間の仕込みに追われるのではなく お客様へのサービスや調理に 集中できる環境があります。 また、経験豊富なスタッフが 一つひとつ丁寧に指導します。 経験者はさらに技術を磨き、 経験が浅い方も着実に成長できます。 【勤務例】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 13:00 仕込み・開店準備 16:00 休憩（45分） 17:00 営業開始 20:30 休憩（15分） 23:30 退勤 ※週1回NO残業デーあり 【 県外からの転職・移住も歓迎しています】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社には、県外から金沢へ移住して 働いているスタッフもいます。 彼らの職探しにはこんな共通点がありました。 「都会ほど人が多くなく、 でも適度な活気がある街で暮らしたい」 「歴史や文化を感じられる街に住みたい」 「海や山に囲まれた 豊かな食材のある場所で働きたい」 金沢は、都会の便利さと 地方ならではの暮らしやすさを両立できる街です。 ✨歴史ある街並み ✨豊かな食文化 ✨自然の近さ 仕事だけでなく、 暮らしそのものを楽しめる環境があります。 【 新生活のスタートもサポートします】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 県外から入社される方が 安心して新生活を始められるよう、 住居面もサポートしています。 ✅住みたい物件探しの相談OK ✅法人契約のサポート ✅家賃の給与天引き対応 ✅入社時期の相談可能 また、「いしかわ移住支援金」 対象法人として申請予定です。 ※制度には対象地域・就業条件などの要件があります。 詳細は面接時にご案内します。 【金沢で働く魅力】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 金沢は、都会すぎず田舎すぎない “ちょうどいい”コンパクトシティ。 ・歴史や文化が息づく街並み ・観光都市ならではの活気 ・自然や温泉を身近に楽しめる環境 ・海や山も近く、釣り、スノボー、 ツーリングなども気軽に楽しめる ・東京や関西方面へのアクセスの良さ 仕事も暮らしも大切にしながら、 腰を据えて働ける環境があります。 【店舗情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 県外から入社したスタッフも多数活躍中！ 今年度、新店舗オープン予定！ HP：https://recruit-hanagumi.com/ 「株式会社花組 採用」で検索！ Instagramもチェック！ ＜魚吟＞uogin_kanazawa ＜花組＞izakaya_hanagumi ＜とと桜＞totozakura ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━