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洋食喫茶 小山

仕事内容

仕事内容 JR小岩駅の改札を出ると、 今日もたくさんの人が足早に通り過ぎていく。 そのすぐそばで、 どこか懐かしくて、少し心がゆるむ灯りをともしているのが 洋食喫茶 小山です。 えんじ色の暖簾。 ショーケースに並ぶ食品サンプル。 アンティーク調の照明に、やわらかな空気。 昔ながらの喫茶店の王道のような、 レトロでおしゃれな店内。 不思議な居心地の良さが、この店にはあります。 名物は、肉汁あふれるハンバーグ。 ふわとろのオムライス。 大人になっても、ちょっとワクワクしてしまう洋食たち。 フレンチシェフが手がける本格ソースを使いながらも、 味はどこまでも親しみやすい。 気取っていないのに、ちゃんと美味しい。 その絶妙なバランスが、多くのお客様に愛されています。 ランチには近隣で働く方。 夕方には学校帰りの学生。 夜には、一日の終わりにほっとしたい大人たち。 誰かの日常に、自然と溶け込んでいるお店です。 今回募集するのは、 そんな空間を一緒につくっていく社員スタッフ。 接客だけ。 調理だけ。 というよりも、 「また来たい」と思ってもらえる空気を、 みんなでつくっていく仕事です。 料理を出すタイミング。 お客様との距離感。 忙しい時に自然と飛び交う声掛け。 その一つひとつが、 このお店の居心地につながっています。 もちろん、飲食経験者は大歓迎。 洋食・カフェ・喫茶店経験も活かせます。 でも何より大切なのは、 人を喜ばせるのが好きという気持ち。 「昔ながらの洋食が好き」 「喫茶店の空気感が好き」 「ただ働くだけじゃなく、お店づくりに関わりたい」 そんな方なら、きっとこの場所を楽しめると思います。 懐かしいのに、新しい。 肩の力を抜けるのに、ちゃんと美味しい。 そんな《洋食喫茶 小山》の空気を、 次はつくる側として、一緒に届けていきませんか。 ═════════════ 【仕事内容】 料理を運ぶ人じゃ、終わらない。 ここで目指しているのは、 「また来たい」が生まれる店づくり。 キッチンの情熱。 スタッフ同士の掛け声。 その全部が混ざり合って、 お店の空気ができていく。 あなたにお願いしたいのは、 その「空気」をつくる側の仕事です。 ▼具体的には… ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・ドリンクや料理のご提案、説明 ・仕込み、調理、盛り付け ・アルバイトスタッフの育成 ・売上管理サポート ・店舗運営サポート ・メニュー提案 ・空間づくり など もちろん最初から全部できなくて大丈夫。 でもここでは、 「ホールだけ」 「キッチンだけ」 では終わりません。 料理。 接客。 お店づくり。 チームづくり。 全部に関われる。 だから毎日、ちょっとずつ視界が広がっていく。 「今日の営業、最高だったね」 そんな瞬間を、みんなで本気でつくりにいく仕事です。 ═════════════ 【キャリアアップについて】 ZOTには、 店舗スタッフとして終わる働き方じゃない。 次の景色があります。 店長。 マネージャー。 新店舗立ち上げ。 商品開発。 業態開発。 SNSマーケティング。 ブランディング。 採用。 教育。 本部運営。 現場経験を活かして、 いろんな未来へ進める会社です。 実際に、 「現場スタッフ → 店長 → エリアマネージャー」 になった人。 「接客経験を活かして採用やSNS運営に挑戦している人」 「新業態の立ち上げに関わっている人」 もいます。 ただ働くだけじゃ、つまらない。 せっかくなら、 「お店をつくる側」へ。 もっと言えば、 「ブランドを生み出す側」へ。 ZOTは今後も新店舗OPENを続々予定。 だからこそ、 新しいポストも、挑戦のチャンスもどんどん増えていきます。 数年後、 「気づいたら、想像以上に面白い場所にいた」 そんな未来も、ここでは普通です。 ═════════════ 【この仕事のやりがい】 飲食の仕事って、 ただ「食事を提供する仕事」じゃない。 誰かの記念日だったり。 久しぶりの再会だったり。 仕事終わりのご褒美だったり。 人生で忘れられない夜だったり。 その時間をつくる仕事です。 「美味しかった！」 「また来ます！」 「このお店、好きです！」 その言葉を、こんなに近くで受け取れる仕事って、実はそんなに多くない。 忙しい日もあります。 でも、 ピークをみんなで乗り越えたあと、 「今日めっちゃいい営業だったね！」 って笑いながら乾杯する時間がある。 その瞬間、 仲間とひとつのお店をつくってる感覚が、ちゃんと残る。 接客力だけじゃない。 料理の知識。 コミュニケーション力。 マネジメント。 空間づくり。 ブランド感覚。 ここでの経験は、 きっと未来の自分を面白くしてくれる。 ═════════════ 【この求人のメリット】 ・昇給年4回 ・賞与年2回 ・月8日休み ・GW／夏季／年末年始休暇あり ・バースデー休暇あり ・住宅手当あり ・家族手当あり ・引越手当あり ・資格手当あり ・交通費全額支給 ・まかない補助あり ・社内イベントあり ・新店舗立ち上げに関われる ・商品開発や業態開発にも挑戦可能 ・SNSやブランディングも学べる ・20代〜30代中心の成長企業 ・店長／マネージャーへのキャリアUP可能 ・今後も新店舗OPEN予定でポスト多数 ═════════════ 【株式会社ZOTについて】 株式会社ZOTは、 「飲食店を運営する会社」というだけではありません。 私たちが本気でやっているのは、 「人が集まりたくなる場所」をつくること。 クラフトビール。 ビストロ。 和食。 ラーメン。 カフェ。 それぞれ違う世界観を持ちながら、 共通しているのは、 「また来たい」 そう思ってもらえる空気づくりです。 料理だけじゃない。 接客だけじゃない。 音楽。 照明。 スタッフの笑顔。 空気感。 熱量。 その全部で、ブランドをつくっています。 現在は直営15店舗を展開。 そして2026年には25店舗体制へ。 新しいブランドも、 新しいポジションも、 これからまだまだ生まれていきます。 だからこそ今のZOTは、 「会社が完成しているフェーズ」ではなく、 「一緒に面白くしていくフェーズ」。 飲食が好き。 人が好き。 何かをつくるのが好き。 その気持ちがある人なら、 ここでの毎日は、きっと面白い。 「働く」が、 ただの作業じゃなくなる場所。 それが、ZOTです。 数年後、 「ここで働いてよかった」 きっとそう思える毎日を、一緒に。 ここから始めよう。