• 正社員

株式会社U　Vai　Lon　アガルコメ　恵比寿

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼2027年、3店舗目のオープンを予定！／ その飲食経験を、これからのお店づくりに！ 株式会社U Vai Lonは、現在都内で2店舗を展開する成長中の飲食企業です♪ 次の出店に向けて、ホール・キッチンの両面からお店を盛り上げる仲間を募集します！ ✅お任せするお仕事 まずは「アガルコメ 恵比寿」で、お店の流れを知るところからスタート◎ 【ホール業務】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・サービスの改善、ホール全体への気配り 【キッチン業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫・衛生管理 ・新メニューや季節料理の考案 ホール・キッチンの両方に携わりながら、お店全体を見渡せる存在へ♪ 経験の浅い業務は、少しずつ覚えていただければ大丈夫です！ ✅あなたの「もっとこうしたい」を歓迎！ まだ2店舗だからこそ、現場の工夫がお店の成長につながります◎ 「この料理は、こんな伝え方ならもっと売れそう」 「仕込みや配膳の流れを変えてみよう」 「スタッフが育ちやすい仕組みをつくろう」 接客と調理、両方に関わるからこそ見えるアイデアを、ぜひ聞かせてください♪ オーナーとも直接相談しながら、自分たちでお店を良くしていける環境です！ ✅店舗運営から、新店の立ち上げへ 経験・スキルに応じて、スタッフ育成やシフト作成、売上・原価管理、販促企画もお任せします◎ 2027年には3店舗目のオープンを予定！ 店長・料理長や新店の中心メンバー、その先には複数店舗のマネジメントを目指す道もあります♪ 「経験を活かして、もっと任されたい」 「自分たちで人気店をつくりたい」 そんな方に加わっていただきたいタイミングです！ ✅お店への貢献をしっかり評価 月給35万円～＋売上に応じたインセンティブあり！ 売上だけでなく、スタッフ育成や業務改善、チームへの貢献も総合的に評価します◎ あなたの経験とアイデアで、U Vai Lonのこれからを一緒につくりませんか？