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お初の十忠八九

仕事内容

仕事内容 ＼本求人のポイント／ ①月給33万円〜（一般社員グレード）。接客・サービス経験を活かせる標準職。未経験スタートも歓迎。 ②昇給年4回（3ヶ月ごと）＋賞与年4回＋利益連動インセンティブ。 ③スタッフ400万〜→店長550〜600万→エリアMG620〜720万→業態役員750万〜のキャリアパス。 ④お初天神すぐ・東梅田駅徒歩1分。鮮魚・旬の肴・自家製おでん・豊富な日本酒が自慢の昭和レトロな海鮮居酒屋。 ■具体的な仕事内容【ホール】 ・お客様のご案内／オーダー受注／料理・ドリンク提供 ・お造り・自家製おでん・日本酒のおすすめ提案 ・テーブル管理・常連化のための関係づくり ・予約・電話対応、レジ・売上管理 ・開店前セッティング／閉店後の片付け ・（昇格後）シフト作成・アルバイト教育・客単価／回転率のKPI管理 ※タッチパネル導入。メニューを丸暗記しなくても大丈夫です。 ■1日の流れ（シフト制：実働8時間） 16:00 出勤・店内セッティング・予約確認 16:30 ミーティング・本日のおすすめ共有 17:00 開店。ご案内・オーダー・提供・常連対応 20:00〜23:00 ピーク帯。客単価を意識した提案とテーブル回転の管理 翌1:00 閉店 閉店後 レジ締め・片付け・翌日準備 ※休憩はタイミングを見て取ります／一例です。シフトにより変動します ■お店紹介 お初天神（露天神社）ほど近くにある『お初の十忠八九』。新鮮な鮮魚と旬の肴、全国から集めた日本酒・焼酎が自慢の、昭和レトロで大人の海鮮居酒屋です。毎日多くの常連さんが訪れる活気ある繁盛店で、20〜30代を中心に未経験スタートの仲間も活躍中です。 ■オーゼットカンパニーについて 「みんなから応援されるビッグファミリーをつくる」を掲げ、2028年までに100店舗を目指して年間10店舗以上を出店中。社長との距離が近いフラットな社風で、20〜30代を中心に活躍中。頑張りは昇給年4回・賞与年4回・インセンティブでしっかり還元します。 ■アクセス 大阪メトロ谷町線「東梅田駅」徒歩1分（お初天神すぐ）