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カリーアンダーソン

仕事内容

仕事内容 🌟…🌟…🌟…🌟…🌟…🌟…🌟…🌟… 出汁 × スパイス ＝ “東京だしカレー”。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鶏ガラや、京都の老舗出汁店から仕入れた鰹・煮干しなど、 カレーごとに異なる出汁を使用した創作スパイスカレー専門店です。 お米は新潟県産「こしいぶき」。 雑穀米をブレンドし、出汁とスパイスに合う一皿を追求しています。 半月〜一ヶ月ごとに限定カレーも展開。 季節の食材や少し変わり種のメニューも楽しめます。 🌟…🌟…🌟…🌟…🌟…🌟…🌟…🌟… 「売上よりも、人との信頼を大切にしたい」 そんな想いから生まれた、 少人数でじっくり向き合う東京だしカレーの専門店です。 忙しさに追われるのではなく、 一緒に考え、話し合いながらお店を育てていく。 それが”咖哩アンダーソン”の働き方です。 【お仕事内容】 ✅食材の仕込み、調理、盛り付け ✅ご来店されたお客様への接客、オペレーション対応 ✅清掃、準備、片付けなど店舗運営に関わる業務全般 経験や習熟度に応じて、 できることから少しずつお任せします。 分からないことはそのままにせず、 一緒に考え、学びながら進めていく環境です。 ✨…… 嬉しいPOINT多数 ……✨ ⏩一緒に店を作る実感 マニュアル通りではなく、 日々の気づきや工夫を大切にします。 小さな改善やアイデアが、 そのままお店づくりにつながる環境です。 ⏩人として向き合う職場 忙しさよりも信頼関係を優先。 少人数だからこそ、 一人ひとりの声にきちんと耳を傾けます。 ⏩将来につながる経験 独立や開業を目指す方も歓迎。 店舗運営全般に関われるため、 実践的な経験が自然と身につきます。 ⏩少数精鋭の店舗だからこそ、顔が見える距離感 上下関係よりも「仲間」としての関係性を 大切にしています。 意見やアイデアも言いやすく、 挑戦したい気持ちを尊重する職場です。 ⏩飲食経験不問 調理や接客が初めての方でも、 興味と前向きな気持ちがあれば大歓迎です。 飲食業界が初めての方、 調理やものづくりに興味がある方、 落ち着いた環境で働きたい方にもピッタリです！ お店は「人」でできていると本気で考えています。 一人ひとりと向き合い、 できることが増えた分はきちんと評価。 焦らず、無理をせず、長く続けられる場所を ぜひ、一緒につくりましょう。