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銀座松屋屋上 美しくなるビアガーデン

職種/仕事内容

仕事内容 ✅松屋銀座 屋上美しくなるビアガーデン！ ✅2025年のテーマは松屋100周年感謝祭！ ✅銀座駅直結のお店で通勤もらくらく◎ ✅オモシロい発想で国内外で様々な挑戦 ✅従業員1000名・50以上の業態を展開 ✅毎回クリーニング済の制服で勤務可能 ✅髪型・髪色・ひげも清潔感があれば自由 ✅業績連動賞与（100万円以上の実績有） ✅実力主義で30代のマネージャー多数☆ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ✨5月からのオープニングスタッフ募集✨ 2025年 美しくなるビアガーデン テーマは「 100 周年感謝祭 」 優雅さ、歴史、そして、 現代的な魅力が融合する特別な空間。 銀座松屋の100周年の祝福を共に 分かち合いながら美しい体験を お届けする「美しくなるビアガーデン」。 夏のイルミネーションが屋上を彩り、 音楽パフォーマンスや美しい盛り付けが 自慢の美味しい料理とドリンクが、 特別なひとときを演出します。 洗練されたスタイルと共に、 銀座松屋×salt consortiumの唯一無二の ビアガーデンであなたも働きませんか？ 約250席、常時20～30名のスタッフと 運営する大型店舗ですのでマネジメントの 楽しさや難しさも存分に味わえるため、 働き甲斐はひとしおだと思います。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《仕事内容》 あなたにはキッチンの調理～マネジメント、 スタッフの育成指導を中心にお任せします。 常時20～30名のスタッフと働くため、 各セクション毎のチームワークも大切です。 ＜具体的には…＞ ・調理業務全般 （仕込み、調理、盛り付け、衛生管理） ・店舗運営・マネジメント業務 ・調理スタッフの指導・育成 ・在庫管理および発注業務 ・スタッフシフト管理、コスト管理 ・サービス品質向上の施策立案 など ＜お店の特徴＞ 昨年も約130日の営業期間の中で、 約2万1000名のお客さまがご来店 いただいた大好評のビアガーデンです。 ✨コンセプトビアガーデン！ チームワーク「美しい」という テーマでフードを構成。 SNS に自然に載せてくださるよう、 BBQメニューを中心に豪快に盛り付けます。 ３つのコースを用意する予定です。 多少のアラカルトメニューはあります。 ✨チームワークが大切です！ 繫忙期には、日に2000名以上のお客様が ご来店いただきますので、メンバーとの コミュニケーションは非常にた大切です。 しっかりマネジメントしていきましょう。 ✨ここがポイント！ 毎回、クリーニング済みの 清潔な制服で働くことができます♪ 飲食店でありがちな自分で制服を 持って帰って洗濯するようなことは ないので安心してください✩ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 国内50店舗を超える飲食店舗を運営し、 業態は鉄板焼き、カフェ、フレンチ、 ビアガーデン、国会議事堂内にある 国会中央食堂など多岐に渡ります。 飲食店の企画・運営だけでなく、 グランピング施設の運営や 地方自治体との共同プロジェクトなど、 ソルト・グループとして本物の 体験をプロデュース。 常にお客様へ驚きと感動を届けています。 ▼弊社のHPはこちらです http://salt-group.jp/ ⏩頑張りはしっかり評価し還元 店舗毎の業績連動型賞与あり、 昨年は100万円以上の支給実績もあります。 『これだから飲食はイイよね！』という そんな気持ちを感じて働けると思います。 ⏩求人の背景について 主力の外食事業では次々に、 新たなブランド店舗が立ち上がり、 今回募集する方には将来、事業統括や 幹部として活躍いただきたいと思います。 今回の銀座松屋のビアガーデンはじめ、 様々なチャンスやキャリアが拓けています。 今後も様々な業態の開発案件が進んでおり、 販路拡大なども一緒にお考えいただける 方が必要不可欠です。 ⏩ビアガーデンは5～10月の限定店舗 10月以降も他店舗での勤務が可能です。 ビアガーデンは期間限定の営業ですが、 その後も当社の系列店舗で勤務が可能です！ 様々な店舗や企画に携わることができ、 そのたびに新しい出会いがあります。 ⭐姉妹店の紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ＆ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■洋食ビストロ TOYAMA 西麻布 └ミシュランビブグルマンを2年連続獲得♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口直結、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩２分、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩3分、JR「有楽町駅」より徒歩8分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰勤務時間 13:00～23:00 ※上記の間でシフト勤務 ＜営業時間＞ ☆月～木：17:00～22:00 ☆土日・祝：15:00～22：00 ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間～・休憩1時間 ⏩商業施設内のため深夜勤務なし ⏩終電の時間考慮！

給与

月給331,057円～455,488円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 34万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1057円 〜 11万1488円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※入社始めは契約社員（3ヶ月～）

休日休暇

休日休暇 ◆月8日 ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給（規定あり） ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 （入社後6ヶ月以降） ◆社員割引（20%） ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断 ◆接客研修 ◆社内イベント多数有 ＜この求人の特徴＞ ◆履歴書不要 ◆髪型・髪色自由 ◆髭・ネイル・ピアスOK ◆主婦・主夫歓迎 ◆フリーター活躍中 ◆未経験も歓迎 ◆長期(3ヶ月以上) ◆残業ほぼなし(月20時間未満) ◆20代活躍中 ◆30代活躍中 ◆40代活躍中 ◆昼からの仕事 ◆夕方からの仕事 ◆夜からの仕事 ◆駅近5分以内 ◆駅チカ・駅ナカ

職場環境・雰囲気

職場環境 月8日休み、実働8時間、残業手当100%支給など、働くスタッフの環境改善に取り組んでいます。社員全員がプライベートも充実できることで、モチベーション高く仕事に取り組んでいただけると考えているからです。