• 正社員

株式会社大谷

職種/仕事内容

仕事内容 【求人のポイント】 ✅一流職人の技を 真正面から吸収できる！ ✅3食まかない無料で体力も満タン！ ✅寮完備＆引っ越し費用 食費負担で身一つで挑戦可能！ ✅若いうちからカウンターで 技を磨けるチャンス！ ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ＼将来の寿司職人を本気で目指せます／ 寿司の技術を受け継ぎ、将来職人として 一人前に立つ人材を育成するための 募集です。 ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ ┏━━━━━━━━━━┓ ⧉ 具体的な業務内容 ⧉ ┗━━━━━━━━━━┛ ✅仕込み作業 ✅食材の仕入れ・準備 ✅カウンターセッティング ✅調理補助・盛り付け ✅接客対応（紹介客中心） ✅店内清掃・洗い物 まずは掃除や洗い物など 基本業務からスタート。 やる気・本気度に応じて、 どんどん仕事を任せてもらえます。 個人店だからこそ幅広い経験ができ、 カウンター越しに一流の所作や握りを 肌で感じて学べる環境です。 ………………………………………………… ┏━━━━━━━━━━┓ ⧉ 生活サポートあり ⧉ ┗━━━━━━━━━━┛ 「挑戦したい気持ち」 を全力で応援します！ 恵比寿に寮（アパート）をご用意！ 引っ越し費用・食事代は全額負担◎ 無料で3食付きの美味しいまかない まかないは自由度が高く、 好きな食材を使って 自分で料理することも可能。 中にはハンバーグを作るスタッフも…！ 食生活の不安なく、 仕事に全力投球できます。 ………………………………………………… ┏━━━━━━━━━┓ ⧉ 当店で働く魅力 ⧉ ┗━━━━━━━━━┛ ●少人数のカウンター中心店 目の前のお客様に集中でき、 騒がしさに追われず働けます。 ●西麻布という一流の舞台 常連や紹介のお客様が多く、 落ち着いた環境で 接客スキルも磨けます。 ●大将のもとで直接学べる 分業ではなく、仕込みから接客まで 幅広く経験でき、着実に力がつきます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「広尾駅」徒歩11分・バイク3分、「乃木坂駅」徒歩13分・バイク4分、「六本木駅」徒歩15分・バイク5分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 ■13:00～翌1:00(実働8時間)

給与

月給230,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■賞与あり(年1回) ■昇給あり ■残業代別途支給 ■交通費全額支給 【給与例】 給与例 ╭━━━━━╮ 1日の流れ ╰━ｖ━━━╯ ■13:00 出勤 └カウンターセッティング、仕込み、 準備、清掃 ■18:00 開店 └お客様対応や調理補助を担当 ■閉店後、片付け・清掃

休日休暇

休日休暇 ■日曜・祝日休み、他シフト制 ■年間休日100日 《長期休暇あり》 ■GW ■お盆 ■9月 ■年末年始 ※上記、各2週間のお休み 【1日の流れ】 13:00 出勤 → 仕込み・準備・清掃 18:00 開店 → 接客・調理補助 閉店後 → 片付け・清掃 ※退勤は早い日で23時、 遅い日は翌1時頃になります。 ※終電後の退勤のため、 公共交通機関以外での通勤手段が 必要です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■家賃無料 ■住宅手当あり ■寮・社宅あり ■まかないあり ■食事補助あり ■研修あり ■バイク通勤OK ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ 大将がイチからしっかり面倒を見ます ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪ 未経験でも安心して飛び込める環境。 高校生から若手まで、 多くの仲間が活躍中！ 寿司の世界で情熱を燃やしたいなら、 ここが出発点。 西麻布という舞台で、 一流の技術と経験を 全力で吸収してほしい。 本気で寿司を極めたい若者 挑戦を待っています！