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- 正社員
本格炭火焼うなぎ えん 大津店|株式会社沙羅
本格炭火焼うなぎ 店舗スタッフ
【残業ナシも選べます】店長候補は月給30万円～！5日以上の長期休暇や1年でうなぎが捌ける＆焼ける技術の習得、独立支援制度もあり！
アクセス: JR「おごと温泉駅」より徒歩約8分 ※車・バイク通勤OK地図を見る
月給260,000円以上
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ まかない無料・残業なしなど ┃ ┃ 無理なく働ける環境があります！ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【安心の働きやすさ】 当店では無料のまかない支給をご用意！ 残業なしの働き方も選択可能で、 5日以上の長期休暇取得もできるため、 プライベートも 大切にしながら無理なく続けられます♪ 【一生ものの技術が短期間で身につく】 野洲市でスタートした当社は、現在、 飲食店2店舗の他に JR京都駅・新大阪駅・名古屋駅での駅弁製造販売を展開しております。 うなぎ職人は本来「串打ち3年、裂き8年、 焼き一生」と言われますが、当店では 丁寧な研修と万全のサポート体制により、 うなぎの捌き方や焼き加減の調整、 お客様への接客まで1年程度で習得できます！ 未経験からスタートしてプロを 目指したい方にぴったりです。 【多岐にわたるキャリアアップ】 うなぎの調理技術だけでなく、店舗運営や メニュー開発など幅広く経験できます。 将来的には、店長や マネージャーとして活躍するチャンスや 独立支援制度もあります。
仕事内容: ●調理スタッフ ●調理補助・調理見習い 仕込み作業・うなぎ裂き・串刺し・うなぎの焼き など 最初は焼きや串打ちの基本から丁寧に教えます！ あなたのペースで成長できるよう、 先輩がしっかりサポート！ 将来的には鮮魚さばきなど、 様々なスキルを身につけることもできます。 ・・・・・・・・・ 「本格 炭火焼うなぎ えん 彦根店」は 入り口にある信楽焼のたぬきの家族が目印！ 店内にはカウンター・テーブル席があり、 焼き場の臨場感が味わえるようにガラス窓で覆われています。 うなぎは愛知三河のうなぎ問屋厳選の新鮮なもの。 朝〆にて捌き、備長炭でゆっくり焼き上げます。 外はカリッ、中はふわっ♪ 「うなぎを通して幸せを届けられるような…」 そんなおもてなしを一緒にしましょう。
対象となる方
求める人材: ⭐️経験/学歴一切不問⭐️ ＼100%人柄重視！／ もちろん飲食経験がある方は即戦力で 活躍していただけますが 未経験の方でも必要なスキルは 入社後に学んで頂けます。 大事なのは「お客様に喜んでいただきたい」 「学んでいきたい」と思える気持ちです！ ＼こんな方を求めています!／ □うなぎの専門知識を学びたい方 □自分の頑張りが正当に評価される環境を求めている方 □子育てと両立して正社員として働きたい方
仕事の特徴
- 残業なし
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
3名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
アクセス: JR「おごと温泉駅」より徒歩約8分 ※車・バイク通勤OK
月給260,000円以上
勤務時間・曜日: ●調理スタッフ 9:00〜21:00 ※実働8h・シフト制・休憩3h ※残業1h ●調理補助・調理見習い 9:00～20:00 ※実働8h・シフト制・休憩1h ※残業なし →育児・家庭と両立させたい主婦(夫)の方、大歓迎！ シフトも学校行事等考慮いたします♪ ＜シフト例＞ 9:00～18:00、11:00～20:00
- シフト制
- 残業なし
掲載開始日：2026/08/17
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原稿ID：ef15719910f9c5a3
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勤務地
特徴
滋賀県
大津市
瀬田駅（滋賀県）
石山駅（滋賀県）
膳所駅（滋賀県）
大津駅（滋賀県）
大津京駅（滋賀県）
唐崎駅（滋賀県）
比叡山坂本駅（滋賀県）
おごと温泉駅（滋賀県）
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小野駅（滋賀県）
和邇駅（滋賀県）
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志賀駅（滋賀県）
比良駅（滋賀県）
近江舞子駅（滋賀県）
北小松駅（滋賀県）
石山寺駅（滋賀県）
唐橋前駅（滋賀県）
京阪石山駅（滋賀県）
粟津駅（滋賀県）
瓦ヶ浜駅（滋賀県）
中ノ庄駅（滋賀県）
膳所本町駅（滋賀県）
錦駅（滋賀県）
京阪膳所駅（滋賀県）
石場駅（滋賀県）
島ノ関駅（滋賀県）
びわ湖浜大津駅（滋賀県）
三井寺駅（滋賀県）
大津市役所前駅（滋賀県）
京阪大津京駅（滋賀県）
近江神宮前駅（滋賀県）
南滋賀駅（滋賀県）
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