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株式会社REAL　鉄板創作居酒屋縁

仕事内容

仕事内容 《 店舗展開のための増員募集 》 今後、店舗展開していくために、 一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します。 今までの経験やスキル、頑張りに応じて 重要なポストもお任せしていきます！ さらなる成長をしたい方と、 一緒に働けることを楽しみにしています。 ■｜ この求人のオススメポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 能力・経験に応じて幹部も目指せる ✅ マネジメント～広報まで幅広く関われる ✅ 長期休暇もありプライベートも充実 ■｜ 仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気の 鉄板創作居酒屋にて店舗運営業務をお任せ。 ホール・キッチン・マネジメント業務を 中心に行っていただきます。 【 ホール業務 】 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理・ドリンクの提供 ・レジ業務 など 【キッチン業務】 ・食材カット、ソースの作成、下処理 ・オーダーに応じた調理 ・提供スピードの管理 ・食材の鮮度チェック ・在庫管理、業者への発注業務 ・厨房内の清掃 など 【店舗マネジメント】 ・アルバイトの採用・教育（OJT） ・シフト作成 ・日次・月次の売上目標管理 ・コスト（FL比率：食材費＋人件費）の抑制 ・季節限定メニューの考案 ・SNS更新 ・キャンペーンの立案 など 先輩社員がイチから丁寧にお教えするので、 飲食未経験の方もご安心ください。 まずはお客様のご案内など簡単な業務から、 店舗運営の流れを覚えていただきます。 マネジメント業務が初めての方も、 しっかりと経験を積んでキャリアを磨けます。 ■｜『鉄板創作居酒屋 縁』について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 落ち着いた照明が灯る店内は、 “隠れ家”のようなあたたかさがあり、 仕事帰りのサク飲みやデート、 女子会など幅広いシーンで ご利用いただいています。 1Fは鉄板を前に調理のライブ感が 楽しめるカウンター席、 2Fはゆったり過ごせるテーブル席と、 広すぎず、動きやすい環境です。 フランクなお客様が多く、 バーのような距離感なので時々 ドリンクを貰えることもあります！ そんな心地よい空間で、 あなたも一緒に働きませんか？