コンパスグループ・ジャパン　羽田空港内「デルタ スカイクラブ」　21549_f

仕事内容

仕事内容 仕事内容 料理長としてお店作りができる！クライアントニーズをキャッチしメニュー立案をしてくださいね！ 料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！ 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）シェフ（料理長）（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 年間休日が多い 正社員は年間休日108日に加え、年間特別休暇を18日、別途で付与。スタッフ同士で融通し合って休日をしっかりとることを推奨しているので、ゆったり休める日にちがたくさんあり。たっぷりリフレッシュして、働く英気を養ってください。 未経験者も安心の教育体制 給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。業務をある程度学んでから実務に入ることができます。現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。分からない部分を解消しながら成長していけます。 ■従業員食事補助制度あり 給食受託サービスの会社ということもあり、スタッフの食事において「従業員食事補助制度」という配慮があるのはうれしいところ。いわゆる“まかない”付きの案件も多く、「外食しなくて済むので食費が浮く」「お弁当を作る手間が省けて助かる」と好評。自分が手掛けたメニューを食べる機会もあり！ ■コンパスグループの理念 「食」は、すべての人のエネルギーの根源。コンパスグループはグローバルカンパニーとしてのナレッジや強みを生かし、お客さまに貢献しています。人々の毎日の幸福度を向上させ、その人の暮らし、ひいては世の中全体を良くするため、私たちと共に頑張っていきましょう！息の長いあなたの活躍を期待しています。