• 正社員

回し寿司活　目黒店

職種/仕事内容

仕事内容 ／ “日本を代表する寿司ブランド”へ 店舗運営の中核を担う【店長候補】募集 ― 現場から、ブランドの未来をつくる ― ＼ 回転寿司を、ただの“外食”ではなく “価値ある食の体験”として磨き続けてきた活美登利。 素材・職人技・価格・サービス。 そのすべてに本気で向き合い、 多くのお客様に選ばれるブランドへと成長してきました。 今、活美登利は 店舗拡大・ブランド強化の次のフェーズに入っています。 その成長の最前線に立ち、 一つの店舗を「売上」「人」「品質」すべての面から牽引する。 そんな役割を担う【店長候補】を募集します。 ♢＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊♢ 【運営会社：株式会社 活美登利】 “本物の美味しさ”を、もっと多くの人へ ♢＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊♢ 活美登利の店長は、 ただの現場責任者ではありません。 ・売上と利益をつくる ・人を育て、チームをつくる ・ブランド価値を守り、進化させる **経営視点を持った「店舗運営のプロ」**としての役割が求められます。 【★あなたに期待すること★】 ・店舗運営全体のマネジメント ・スタッフ育成・チームづくり ・売上・数値管理を通じた店舗成長の推進 【仕事内容（店長候補）】 回転寿司店舗の運営を軸に、 店舗成長をリードするポジションです。 ■ 店舗運営・数値管理 ・売上／原価／人件費の管理 ・利益構造を意識した運営改善 ・サービス品質・提供スピードの向上 ■ スタッフマネジメント・育成 ・スタッフの育成、教育 ・シフト管理、チームビルディング ・働きやすい職場環境づくり ■ 接客・オペレーション管理 ・現場に入り、模範となる接客 ・オペレーションの改善・標準化 ・お客様満足度向上のための取り組み ■ ブランド価値の体現 ・「活美登利らしさ」を現場で表現 ・常連客づくり、リピート促進 ・店舗からブランドを育てる意識 【★応募の背景と将来のビジョン★】 活美登利は現在、 店舗拡大・組織強化・人材育成を同時に進めています。 その中で重要なのが、 店舗を任せられる“次世代の店長人材”の育成。 ・現場を理解している ・数字を見て判断できる ・人を巻き込み、チームをつくれる そんな人材が、 これからの活美登利の成長を支えていきます。 「決められたことを回す店長」ではなく、 自分の店をどう良くするかを考え、動ける人を求めています。 【★キャリアビジョン★】 ⏩ 店長としての専門性を高める ⏩ ・店舗運営力 ・数値管理力 ・人材育成力 ・サービス品質向上力 飲食業界で通用する マネジメント力が身につきます。 ⏩ その先のキャリアも ⏩ 将来的には… ・複数店舗を統括するエリアマネージャー ・新店立ち上げ責任者 ・本部（教育・運営・企画）ポジション など、 現場出身だからこそ担える役割が広がっています。 【こんな方を求めています】 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・店長・マネジメントに挑戦したい方 ・現場を大切にしながら、数字とも向き合える方 ・チームづくり、人材育成にやりがいを感じる方 活美登利の店舗を、 「ただの店」ではなく “選ばれ続ける場所”にする。 その中心に立つ存在として、 次の一歩を踏み出しませんか。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 山手線 目黒駅 徒歩1分 東京メトロ南北線 目黒駅 徒歩1分 東急目黒線 目黒駅 徒歩1分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 1日あたりの実働時間：8時間00分 残業月平均/37h程度 シフト例 ・09時30分～22時00分(実働8h)

給与

月給340,000円～550,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万4340円 〜 48万4340円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万5660円（固定残業時間：1ヶ月あたり37時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜想定年収＞ 476万円 ～ 770万円 ＜年収例＞ ●年収476万円／入社1年目／一般社員、25歳 ●年収560万円／入社3年目／副店長、28歳 ●年収700万円／入社4年目／店長、29歳 【給与例】 給与例 【活美登利のキャリアマップ】※一例です 一般スタッフ（32～35万円） 副店長 （40～43万円） 店長 （44～55万円） 地区長 （65～70万円）

休日休暇

休日休暇 週休2日制 週休二日(月/9日) 年間休日108日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費支給あり ●寮・社宅・住宅手当あり ●雇用保険 ●労災保険 ●厚生年金 ●健康保険 ◇ 雇用保険 ◇ 健康保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 1R単身寮

対象となる方

求めている人材 必須経験 いずれか ・飲食業界での実務経験 ホール、キッチン、寿司業態など職種は問いません。 店舗運営に関わった経験をお持ちの方を歓迎します。 ・店舗運営や現場リーダーとしての経験 副店長、リーダー、主任など、立場や役職は問いません。 スタッフ管理や現場をまとめた経験がある方。 歓迎経験 ・店長または副店長としての勤務経験 ・売上、原価、人件費など数値管理の経験 ・スタッフ育成、シフト作成、チームマネジメント経験 ・複数店舗の運営やエリア管理に関わった経験 ・新店舗立ち上げや業務改善に携わった経験 ・フランチャイズ店舗、チェーン店での勤務経験 人物面で重視すること ・現場に入りながら、店舗全体を見て考えられる方 ・指示待ちではなく、自ら改善提案や行動ができる方 ・人を育て、チームで成果を出すことにやりがいを感じる方 ・成長フェーズの会社で、キャリアアップを目指したい方 将来的に、店長からエリアマネージャー、新店立ち上げ、本部業務など、 自分次第でキャリアを広げていきたい方を歓迎します。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 雇用形態、給与は本採用時と同じです。

選考プロセス

選考プロセス ◆ STEP 1｜応募 応募フォームよりエントリーしてください。 ◆ STEP 2｜書類選考 ご経歴・スキル・志望動機をもとに選考いたします。 ◆ STEP 3｜面接（1〜2回） ◆ STEP 4｜内定 最終面接後、合否をご連絡します。 給与・入社日などの条件を確定し、正式に内定となります。